擂初味擂椒拌飯品牌隸屬于深圳新亮劍品牌管理集團有限公司（以下簡稱“新亮劍”）， 是國內知名互聯網餐飲連鎖管理企業，擁有豐富的餐飲管理經驗，以線上線下一體的模式，具備獨立的品牌策劃，孵化落地，產品研發，全套供應鏈支持。保姆式的服務和超前的管理體系，確保旗下門店健康運營。
擂初味擂椒拌飯是一個專注于特色擂椒拌飯的餐飲加盟品牌，擂椒拌飯是一道具有湖南特色的美食，在市場上人氣很高；店內的產品都是由辣椒以及新鮮的蔬菜、肉類，精心制作而成，吃起來香辣入味，很適合做下飯菜，吸引了不少愛吃辣的顧客前來打卡品嘗；店內擁有多種口味系列的擂椒拌飯、人氣小吃、手作飲品等，能夠滿足消費者多樣化的口味需求。擂初味擂椒拌飯嚴格選用高品質的特產辣椒、新鮮的蔬菜、鮮嫩的肉食，先對辣椒進行煸炒，然后和一些配菜放在瓷罐中搗碎，放入砂鍋中進行炒制，搭配上香甜軟糯的米飯，吃起來鮮香麻辣，口味獨特，在市場上贏得了很高的人氣和知名度。擂初味擂椒拌飯公司總部將擂椒拌飯的制作過程進行規范化、標準化，讓零經驗的加盟商也可以進行創業；同時還給加盟商提供免費的培訓和指導，完善的管理運營模式，多方位的加盟政策扶持，幫助加盟商更好地進行創業，獲得更多的財富。
擂初味擂椒拌飯是深圳新亮劍品牌管理集團有限公司旗下的一餐飲品牌。它擁有著豐富的餐飲管理經驗，具有獨立的品牌策劃和產品研發等一體式的供應鏈支持，立致于為消費者帶來高質量的飲食體驗。擂初味擂椒拌飯不定期的推出新品，帶給客戶一定的新鮮感，在飛速的時代，擂初味擂椒拌飯也要跟上一定的時代節奏，順勢而行，將品牌逐漸壯大下去。
2021年,全面打入華東、華南、華中地區,全國餐飲連鎖品牌門店數達500+家，專注互聯網餐飲的同時，也要開設堂食店品牌，線上線下相結合的品牌發展，優化供應鏈體系，打通各省份1、2、線城市供應鏈通道，助力于合作伙伴，更快更高效的品牌運作。
