臨江門老火鍋是來源于重慶地區的實力派連鎖加盟品牌，其品牌成立到現在已經有幾十年的時間，傳承的是重慶地區經典火鍋味道，具有麻辣鮮香的特點，在全國范圍內進行發揚與壯大，經過多年的品牌發展歷程，現已在我國40多個城市，發展了幾百家加盟門店，各個門店的火鍋生意都十分不錯，在節日期間出現座無缺席或者排隊等待的盛大場面，其品牌還曾被評為“名火鍋”、“ 重慶名火鍋”、“火鍋知名品牌”、“具有品牌實力火鍋”等多項榮譽稱號，品牌的知名度一直都在不斷地提升，其門店的火鍋湯底口味多樣，有清湯火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、九宮格火鍋、番茄酸湯火鍋、菌菇湯火鍋等，其湯底是挑選好的大骨、排骨、筒骨熬制而成的，在熬制的過程中添加了30多種滋補的中藥材制造的料包，使得湯底比較濃郁鮮香，可以起到滋補腎陽、強健筋骨、延緩衰老的結果。

　　臨江門老火鍋品牌已經在工商總局完成了品牌商標注冊，并且申請有商號，火鍋是現代的年輕人都比較喜歡一種用餐方式，一次可以滿足對多種食物的需求，此外火鍋都是自己動手完成涮燙的過程，可以體驗到美食制作的樂趣，感受到美食文化的魅力，在市場上非常的歡迎，對于加盟商來說擁有廣闊的發展前景，現在90后的人群是餐飲市場的消費主力，其品牌的市場定位是20-30歲的年輕人群，人均消費在50-7優惠。臨江門老火鍋門店的食材種類比較齊全，擁有100多種單品選擇，可以滿足各類人群不同的飲食喜好，其菜品的價格比較合理，也是消費者都可以接受的消費標準，火鍋都是在電磁爐設備上進行涮燙的，顧客可以自己進行火力大小的調節， 其火力不宜太大也不易太小。

菜品種類豐富，健康、綠色的有機食材
　　臨江門老火鍋給顧客所提供的涮燙的食材種類比較全面，有青菜類、海鮮類、豆制品類、海產品類、蛋類、家禽類、菌菇類、干貨類、牛羊肉類、串串類、主食類等，還輔助有風味小吃、飲料、酒水的售賣，其門店的食材都是、無公害、無藥物殘留的有機蔬菜類，在上桌之前都是經過清洗、瀝水、改刀等準備環節的，提前準備好裝置在小蝶中，顧客點單后，直接按照訂單中所點的食材，挑選出來放置在一個大型的長盤中，5-8分鐘的時間就可以給顧客上菜完畢，的服務給顧客留下合格的品牌形象。
　　操作流程比較簡單，比較容易進行掌握
　　臨江門老火鍋的湯底熬制技術比較簡單，只需要將準備好骨類放置到專用的砂鍋中，添加適量水，加入制造的料包進行熬制即可，在熬制的過程中，先使用大火熬制一段時間，再轉為小火進行熬制即可，顧客點餐后直接按照所點的口味，放入與之相對應的火鍋底料進行加熱一下即可，操作流程非常的簡單，加盟商比較容易進行掌握，即使沒有餐飲行業相關的經驗，在5-7天的時間便可以學會。
　　物流配送到店，加盟費用低
　　加盟臨江門老火鍋，公司總部會給加盟商提供火鍋底料、制造自有工藝、醬料的配送工作，使得加盟門店的火鍋味道與總部保持統一，維護品牌的統一想象，同時快捷、的物流可以扶持所需產品的準時送達，提高/增加門店的正常運營；臨江門老火鍋所需要的加盟費用比較低，只需要1-5萬元，提高/增加金2千元，其門店的前期加盟費用在10萬元左右，店鋪的面積不需要太大，50平米左右即可。

　　臨江門老火鍋加盟條件：

　　1、有獨立承擔民事責任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

　　2、創業者可以接受特許經營的商業模式，認可和接受臨江門老火鍋品牌理念和使命。

　　3、根據加盟模式，擁有一定的項目資金。

　　4、有的商鋪位置和合格的當地社會關系。

　　5、愿意參加臨江門老火鍋總部的培訓和接受總部的各項管理。

　　6、在所在的區域，擁有較好的人脈能夠很好地拓展事業。

　　7、具有品牌至上、信譽的經營頭腦和意識，具有市場應變能力和競爭能力，具有不錯的執行能力與強烈的品牌意識。