| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 62㎡ | 62㎡ | 62㎡ | |
| 老鄉(xiāng)村湘菜加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 3.72萬元 | 3.10萬元 | 2.60萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.7萬元 | 3.4萬元 | 2.3萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.4萬元 | 4.9萬元 | 4.0萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.4萬元 | 0.8萬元 | 0.2萬元 | 老鄉(xiāng)村湘菜加盟成本費用 | 店面租金 | 9875.8元/月 | 6413.1元/月 | 5389.4元/月 |
| 人員工資 | 11700元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 580元 | 480元 | 380元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.6萬元 | 5.3萬元 | 5.5萬元 | |
| 老鄉(xiāng)村湘菜加盟總費用 | 合計 | 24.0萬元 | 19.0萬元 | 15.8萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上老鄉(xiāng)村湘菜加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
老鄉(xiāng)村湘菜來自湖南農(nóng)村，必須始終保留“鄉(xiāng)里人”勤勞、樸實的品質(zhì)，為顧客提供質(zhì)樸、親切、清新的家鄉(xiāng)人服務(wù)，讓客人在老鄉(xiāng)村盡情的“聽鄉(xiāng)音、敘鄉(xiāng)情”，以弘揚鄉(xiāng)土文化;老鄉(xiāng)村湘菜原材料來自湖南鄉(xiāng)下的生產(chǎn)基地，必須嚴格提高/增加“鄉(xiāng)下菜”的健康、原汁原味，在餐飲行業(yè)以實際行動提倡環(huán)保理念;老鄉(xiāng)村湘菜將以家鄉(xiāng)人樸實、熱情的個性，積極投身社會公益活動，關(guān)注弱勢全體，用真情回饋社會。
老鄉(xiāng)村湘菜深層挖掘湖南鄉(xiāng)土飲食特色，突出優(yōu)、特、新、精之特點，打造卓具特色的湖湘餐飲文化。老鄉(xiāng)村湘菜一方面狠抓管理，加強內(nèi)部運轉(zhuǎn)，嚴把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān);另一方面建立了多個原材料供應(yīng)基地，以確保菜式的原汁原味及低廉的價位，給顧客以真正的特色和實惠。無論是繁華的都市還是偏僻的縣城或是白領(lǐng)聚集的工業(yè)園，老鄉(xiāng)村均在開業(yè)伊始便在當?shù)匾疝Z動，開創(chuàng)了吃飯排隊、排位用餐之奇觀。
我國社會經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展和消費需求水平的不斷提高，為餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前，我國餐飲業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點已達350多萬家，從業(yè)人員超過1500萬人，據(jù)統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年上半年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業(yè)額實現(xiàn)4368.9億元，同比增長16.4%的基礎(chǔ)上，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的合格勢頭。
餐飲業(yè)發(fā)展迅速，有眾多特點。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費的經(jīng)營業(yè)務(wù)持續(xù)增加，成為企業(yè)經(jīng)營中的主體。同時節(jié)假日消費與休閑消費走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發(fā)展勢頭更趨增強，開發(fā)與生產(chǎn)范圍更加廣泛，進一步滿足了市場消費的需求，形成行業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點。行業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)營領(lǐng)域不斷拓寬，服務(wù)方式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興旺，成為行業(yè)快速發(fā)展和保持較高增長勢頭的重要力量。eiPof8vu3ox經(jīng)營加快發(fā)展。
深圳市老鄉(xiāng)村餐飲管理有限公司演繹的是一個湖湘游子的故鄉(xiāng)情懷，一個深深熱愛湖湘文化、有著深厚湖湘文化底蘊的湖大畢業(yè)生(現(xiàn)任老鄉(xiāng)村董事長、品牌創(chuàng)始人張任偉先生，畢業(yè)于湖南大學，餐飲職業(yè)經(jīng)理人、酒店管理“金腰帶”榮譽獲得者、首屆奧食卡美食盛典餐飲管理名人金尊獎)，以青磚灰瓦、木梁竹壁返璞歸真的裝修風格，風車石磨、斗笠鄉(xiāng)趣盎然的情趣;自設(shè)基地，有機肥栽種蔬菜，無飼料放養(yǎng)家禽;自制茶，自釀酒，鄉(xiāng)土大廚烹制地道的湖南農(nóng)家大碗菜，將兒時記憶中湖南鄉(xiāng)村的生活和飲食文化演繹得充分。
至2008年初，深圳市老鄉(xiāng)村餐飲管理有限公司發(fā)展成為擁有近50家分店的餐飲eiPof8vu3ox企業(yè)。此期間，公司獲評為“中華知名品牌”、“餐飲機構(gòu)金鼎獎”、“2006湘菜名店”、“深圳十大私房菜”、”“五星級管理服務(wù)企業(yè)”、“深圳人必吃百家特色酒樓”，在2005年的東方美食大獎賽中，老鄉(xiāng)村代表隊獨占鰲頭，奪得了團體金獎、菜式三金四銀三銅的好成績。
