選擇自己喜愛的食材，裝在食籃里沉入加了制造底料的高湯中汆燙，食材在高湯中翻滾，沉浮間神似有節(jié)奏的呼吸，等菜吸飽湯汁，完全冒出水面，這時(shí)取出淋上香油調(diào)料，再加一勺湯底，一碗美味的冒菜就熱氣騰騰的出爐了。
采用正宗四川底料自有工藝，全部從成都當(dāng)?shù)夭少I、就地加工調(diào)配，然后空運(yùn)回漢，還原地道的成都老味道
傳統(tǒng)砂鍋熬制工藝，原骨熬制高湯，文火慢燉6小時(shí)，102度標(biāo)準(zhǔn)火溫控制，真正熬燉出骨膠原的營養(yǎng)精華，盡顯湯之甘醇；17味名貴調(diào)味品精心調(diào)味，辣而不燥，不上火，特具養(yǎng)顏結(jié)果。
美冒冒菜加盟項(xiàng)目隸屬于武漢賽吉味餐飲管理有限公司，美冒冒菜作為新派文藝冒菜館的代表，美冒冒菜文藝小館用心對(duì)傳統(tǒng)美食冒菜進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改良，還原地道成都風(fēng)味，同時(shí)又可滿足消費(fèi)者根據(jù)口味自由選擇的需要，以現(xiàn)代營銷模式和互聯(lián)網(wǎng)思維全力打造新一代時(shí)尚餐飲。
美冒冒菜文藝小館采用正宗四川底料自有工藝，全部從成都當(dāng)?shù)夭少I、就地加工調(diào)配，然后空運(yùn)回漢，還原地道的成都老味道。美冒冒菜與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口味，卻能做到辣而不燥，對(duì)身體毫無負(fù)擔(dān)，美冒冒菜文藝小館采用傳統(tǒng)砂鍋熬制工藝，原骨熬制高湯，文火慢燉6小時(shí)，102度標(biāo)準(zhǔn)火溫控制，真正熬制出骨膠原的營養(yǎng)精華，盡顯燙之甘醇，17味名貴調(diào)味品精心調(diào)味，辣而不燥，不上火。美冒冒菜文藝小館具有養(yǎng)顏結(jié)果，真正是愛吃辣又怕長痘人士的福音。
美冒冒菜文藝小館食客選擇自己喜愛的食材，裝在食籃里沉入加了制造底料的高湯中汆燙，食材在高湯中翻滾，沉浮間神似有節(jié)奏的呼吸，等菜吸飽湯汁，完全冒出水面，這時(shí)取出淋上香油調(diào)料，再加一勺湯底，一碗美味的冒菜就熱氣騰騰的出爐了。美冒冒菜文藝小館自家秘料，自由搭配，操作簡單。
