隨著人們生活條件和消費(fèi)習(xí)慣的不斷提高，人們已不滿足于千篇一律的消費(fèi)。現(xiàn)代人講究吃的健康，吃的美味，吃的營養(yǎng)，而冒菜就是迎合目前消費(fèi)者的飲食習(xí)慣而產(chǎn)生的一種獨(dú)特的飲食。民以食為天，誰也拒絕不了餐飲美食。冒菜憑借其麻辣鮮香的特色口味，贏得了很多人的喜愛，在全國各地都掀起了一場(chǎng)“冒菜風(fēng)”。
總部成立以來，一直不斷的進(jìn)行菜品改革、新技術(shù)研發(fā)，榮獲了《餐飲行業(yè)具發(fā)展?jié)摿Φ钠放啤罚偛繉?duì)全國市場(chǎng)進(jìn)行考察，自主研發(fā)了適合各地市場(chǎng)的味型和菜品，在餐飲領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力和味道更新能力方面一直保持著市場(chǎng)先進(jìn)地位，營業(yè)規(guī)模、分店保持著持續(xù)高速增長。
總部從新進(jìn)行資源整合，建立了技術(shù)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)營銷策劃團(tuán)隊(duì)，每天對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行維護(hù)和跟蹤管理，以提高品牌馳名度、保持產(chǎn)品質(zhì)量為核心，讓更多有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人體現(xiàn)人生價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
獨(dú)門腌料：冒蜀黍冒菜連鎖所有原料都事先經(jīng)過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時(shí)省力又省錢!
獨(dú)門調(diào)料：冒蜀黍冒菜連鎖所有的調(diào)料，均是經(jīng)過營養(yǎng)師、養(yǎng)生調(diào)制而成，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點(diǎn)，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百變，只需一點(diǎn)，好吃看得見!
獨(dú)門油料：油料是小吃食品的看家法寶，油多油少，油料的香、酥都將影響到食品的品感，冒蜀黍冒菜連鎖的油料，經(jīng)過技術(shù)調(diào)配而成，具有不起煙，不濺射，香氣四溢的特點(diǎn)，在燒烤過程中，刷上冒蜀黍冒菜連鎖的油料，烤出的食物色澤金黃誘人，味道鮮嫩爽口，看了有食欲，吃過回味無窮。
