奶茶店自己開(kāi)還是加盟

現(xiàn)在在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)上，有一個(gè)問(wèn)題很多人都感覺(jué)迷惑不解，那就是創(chuàng)業(yè)方式。就是，我們開(kāi)店，到底要以什么樣的方式來(lái)看，是自己摸索打開(kāi)市場(chǎng)、確定貨源，還是說(shuō)選擇現(xiàn)在比較流行的加盟方式？以奶茶店項(xiàng)目為例，奶茶店自己開(kāi)還是加盟靠譜？

關(guān)于這一點(diǎn)，我們需要辯證看待。

奶茶店加盟，優(yōu)劣參半。

開(kāi)奶茶店若是選擇加盟，那么對(duì)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。品牌總部會(huì)提供一系列的服務(wù)給加盟商，不需要加盟商花費(fèi)太多時(shí)間，也不需要加盟商有足夠的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

也就是說(shuō)，開(kāi)奶茶店選擇加盟，首先可以省去許多的精力，比如產(chǎn)品制作、店鋪裝修、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、材料采購(gòu)等等問(wèn)題。其次就是品牌的影響力可以帶來(lái)一定的人流量。現(xiàn)在的年代，很多消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求不僅是口感、口味的需求，還比較看重品牌價(jià)值。

事情有利就有弊，開(kāi)奶茶店的優(yōu)勢(shì)比較多，當(dāng)然也是有劣勢(shì)的。首先就是加盟的費(fèi)用比較高，還會(huì)有合約金等之類(lèi)的各種費(fèi)用，對(duì)于手里資金不太充足的創(chuàng)業(yè)者們來(lái)講或許是一個(gè)難題。其次就是原材料的管控程度比較嚴(yán)格，加盟店不允許使用品牌商提供之外的原材料，還有就是店鋪的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面不能有自己的想法和思路，必須按照公司的統(tǒng)一管理。

那么自己開(kāi)奶茶店是不是就可以安心了呢？也不是。

開(kāi)奶茶店自創(chuàng)的話，對(duì)于手里資金不是很充足的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)較好，因?yàn)榭梢允∠乱淮蠊P的費(fèi)用，而且自由度高，靈活度高，創(chuàng)業(yè)者們可以按照自己的想法和思路去選擇配料研制奶茶，有好的想法和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都可以自主選擇。另外一個(gè)方面就是若是做的很不錯(cuò)，在后期自己也可以另開(kāi)分店。

但是這也需要投入大量的時(shí)間成本和錯(cuò)試成本。有經(jīng)驗(yàn)者還好，若是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，完全是摸著石頭過(guò)河，容易多走彎路。以及后期運(yùn)營(yíng)管理、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員、工務(wù)管理等都很重要。

奶茶店自己開(kāi)還是加盟可靠？其實(shí)，開(kāi)一個(gè)奶茶店，其實(shí)不論是加盟也好還是自創(chuàng)也罷，關(guān)鍵的往往是口味和服務(wù)，奶茶只有味道，服務(wù)，讓人贊不絕口，讓人賓至如歸，才會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。