開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎

2016-10-28 15:04:33 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：769次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

如今，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享受藝術(shù)的熏陶。因此，開(kāi)一家小型的咖啡屋，成為了很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的一個(gè)選擇。而開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎？也就成了很多人關(guān)心的問(wèn)題。

　　如今，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享受藝術(shù)的熏陶。因此，開(kāi)一家小型的咖啡屋，成為了很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的一個(gè)選擇。而開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎？也就成了很多人關(guān)心的問(wèn)題。下面，小編就來(lái)為大家具體講解。

咖啡屋

　　開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎？市場(chǎng)前景分析

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量在4杯左右，而歐美的咖啡消費(fèi)量則在400杯左右，從中我們不難看出，與歐美的人均咖啡消費(fèi)量存在一定的差距。而如今，的咖啡市場(chǎng)每年都在以30%左右的速度在快速增長(zhǎng)中。由此可見(jiàn)，我國(guó)的咖啡市場(chǎng)空間巨大，值得加盟。

　　開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎？加盟成本和收銀分析

　　【小型咖啡屋加盟成本】

　　加盟一個(gè)知名的咖啡屋品牌，加盟商必須要向品牌總部繳納一定的加盟費(fèi)、提高/增加金，費(fèi)用大約在3萬(wàn)左右。假設(shè)，店鋪面積是120平米，店鋪開(kāi)設(shè)在有檔次居民小區(qū)的底商，創(chuàng)業(yè)者至少需要準(zhǔn)備1.2萬(wàn)/月的房租、9.8萬(wàn)的裝修費(fèi)（裝修費(fèi)按90優(yōu)惠/平米計(jì)算）、11萬(wàn)的設(shè)備費(fèi)用、3萬(wàn)元的制作原料費(fèi)、500優(yōu)惠的宣傳推廣費(fèi)、300優(yōu)惠的開(kāi)業(yè)費(fèi)用、150優(yōu)惠/月的水電雜費(fèi)、1萬(wàn)元/月的人員開(kāi)支以及7萬(wàn)元的流動(dòng)資金。照這樣算來(lái)，開(kāi)個(gè)小型咖啡屋，總加盟費(fèi)用需34.95萬(wàn)元。

　　開(kāi)一家小型咖啡屋好嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營(yíng)技巧

　　1、優(yōu)雅文藝的環(huán)境。經(jīng)營(yíng)者想要接待什么樣的消費(fèi)人群，其店內(nèi)的裝修風(fēng)格、設(shè)施、服裝等都應(yīng)符合消費(fèi)檔次。只有這樣，才能得到消費(fèi)者的青睞。

　　2、貼心周到的服務(wù)。顧客就是，也是我們的衣食父母，所以，店內(nèi)的服務(wù)人員一定要做好服務(wù)工作，因?yàn)榉?wù)人員的每個(gè)細(xì)小的動(dòng)作，一個(gè)微笑，哪怕是一個(gè)眼神，都影響著店內(nèi)顧客的增長(zhǎng)率。

　　3、定期的廣告宣傳。再好的產(chǎn)品，也需要包裝和宣傳。咖啡屋的經(jīng)營(yíng)可以根據(jù)不同的時(shí)令、季節(jié)、節(jié)假日推出各種優(yōu)惠活動(dòng)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升店鋪的業(yè)績(jī)。

咖啡屋