開火鍋店需要多少錢 開火鍋店成本預算
作為餐飲業的傳統美食,火鍋想要具有市場競爭力,必然要有一定的規模,所以,加盟商需要謹記這么一句話,要么不開,開就開大。
紅紅火火火鍋店,現今,大眾消費者對于火鍋美食喜愛有加,所以火鍋店的“漲”勢喜人。不少加盟商都抱著發家致富的心態,做起了加入火鍋行,成為火鍋人的準備。那么,開火鍋店需要多少錢?為了讓加盟商更貼近火鍋行業,小編編寫了一套開火鍋店成本預算,希望能夠幫助有需要的人。
作為餐飲業的傳統美食,火鍋想要具有市場競爭力,必然要有一定的規模,所以,加盟商需要謹記這么一句話,要么不開,開就開大。
怎么才算大?一般來說,店面有個600-800平方米,就可以了。既然已經定下了店面,下面,小編帶大家一起來看看:開火鍋店需要多少錢?
開火鍋店成本預算
一、店鋪租金
600-800平方米的店面租金應該是開火鍋店的成本中占據重要的位置。以每月7優惠一平方米的價格計算,600平方米的店面每月租金為:70*600=4200優惠。為了減少開店成本,你可以說服房東在裝修期不收取租金。以裝修2月為基準,一年的租金為42萬元。
二、裝修
裝修主要包含前廳、吧臺、后廚。
依照市價,前廳的地板、墻面、天花板費用約為10000+4000+7000=2100優惠。胞胎的造價在300優惠左右,而后廚只要500優惠足夠。
再加上庫房,洗手間的裝修設計,總的裝修費用大概為3200優惠。
三、店內設施
店內設施主要包括桌椅,后廚用具,餐具,吊燈等,下面,小編將分類進行討論。
1、桌椅,60套,以一套50優惠計算,費用為3萬元;
2、后廚用具(包括菜架、空調、廚房設備)約在3萬元;
3、餐具,幾百套餐具,價格約在1萬元品;
4、其他,1萬元。
共計:8萬。
四、宣傳費
想要店內生意好,自然宣傳少不了。對于一家店來說,宣傳是必要的。一般廣告單頁、媒體投放,年費用應該不低于萬元。
五、流動資金
開火鍋店需要多少錢?手里沒錢事事難,在店時,留下足夠的備用周轉資金是非常必要的,這筆費用在10萬元左右。
六、員工工資
600-800平方米的火鍋店里,怎么可能沒有員工呢!火鍋店必備:服務員8名,月工資:250優惠。共計2萬元;清潔工1名,月工資220優惠;廚師3名,月工資400優惠,共計1200優惠,總計3.42萬元。
開火鍋店需要多少錢?在看過強大的開火鍋店成本預算介紹之后,你知道了嗎?開一家大型火鍋店,加盟商至少需要準備60萬元。雖然相比小型加盟要多,但是在單店日益增多,小店失去競爭力的現今,大店才是正選,所以,請不要猶豫了,趕快行動吧!

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