采購商品不可以廉價為目標

        2013-01-05 16:52:34 來源:91加盟網 閱讀:734次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

        供貨商如果以比市面行情便宜許多的價格賣給你貨物,那么這種商品往往是有問題的。采購人員不可貪小便宜。采購以廉價為目標會有以下的后果。

        • 品牌名稱:目標
        • 所屬行業: 新行業 > 軟件
        • 門店數量:50家
        • 投資金額:1萬以下

          (1)別上廉價的當

          供貨商如果以比市面行情便宜許多的價格賣給你貨物,那么這種商品往往是有問題的。采購人員不可貪小便宜。采購以廉價為目標會有以下的后果。

          任意購進廉價品,會擾亂零售店資金分配

          因為資金的臨時支出或額外支出,將是一筆不可小覷的金額,即使勉強湊足資金,以后在資金與付款方面也會受到很多的困擾。

          擾亂正常的采購計劃

          臨時將資金抽調出來,用于購買廉價商品,其他商品的采購就會由于無資金支付而受到影響,擾亂了正常的采購計劃。

          擾亂庫存管理

          價格低的商品通常不易暢銷,雖然能僥幸地賣出一部分,但難以售完:到了,單獨的辦法就是將價格再次壓低,不惜血本地大拋售。

          打亂商品銷售的計劃

          由于經營者急于將這些商品早日售出,因此,注意力集中在此,對于正常商品的經營反而會疏忽,同時極力地推銷廉價品,很可能喪失其他的銷售機會。嚴重的是,零售店的聲譽也會受損。

          我們舉例加以分析。某商品正常進價60優惠,銷售價格是75優惠。有一家供貨單位以30優惠價格出售給你,因此,你的購貨成本是30優惠,購買100件這樣的商品需3000優惠資金。

          因為正常的售價是75優惠,所以,以60優惠售出在你的期望中應非常暢銷。但經過20天后,只賣出20件。這時,你決心降價,以40優惠一件的價格售出。又經過20天,只賣出10件。由于采購時即刻付款,資金是借的,而貨又不暢銷,你心急如焚,在不得已的情況下脫貨求現,以20優惠一件的價格出售,但經過一個月后,仍只賣出10件。這時你大失所望,把剩余的60件在一個月內以單價10優惠的價格賣給了同行者。

          這是具備代表性的實例。

          讓我們計算一下你的盈虧:

          直接損失=30000-(600×20+400×10+200×10+100×60)=30000-24000=600優惠

          由此可以看出,在采購過程中,如果貪圖價格便宜,就會使商店蒙受經濟損失,所以切勿上廉價的當。

          (2)精美包裝不可忽視

          一種商品的包裝,就好似穿上一件衣服,漂亮的包裝給人們以美好的感覺,蹩腳的包裝會讓人產生厭惡的印象。因此,許多商人總是花重金請人設計精美的包裝。

          這里有一個原則,即商品質量必須提高/增加。如果用金玉其外的包裝,卻是“敗絮其中”,就成了欺騙行為了。

          人們在購買東西時,往往從商品的包裝來判斷東西的好壞。雖是同樣品質、同樣價格的東西,一個用塑料包著,一個用百貨公司的包裝紙包著,人們就會覺得后者的品質、價格都高于前者。

          商品中,尤以藥品與化妝品的包裝特別重要,因為顧客不可能一看到藥品或化妝品的成品,就能分辨出優劣,包裝的好壞往往顯示品質的好壞。尤其是女性化妝品,同樣品質的護手膏,如果放在簡單的容器里,必定沒有放在特別設計的容器中那樣受歡迎。

          因此,包裝在促進商品銷售中的作用不可低估。

          有一次,一位穿著人時的女大學生在假日里同男友逛街,在一家百貨店前看到寫有8折優惠的宣傳牌,于是就走進去東挑西揀,選中了滿意的商品。店員正在包裝時,她卻突然改變主意不買了。男友很尷尬地問其原因,她說:“那么難看的包裝,拿在手上多沒面子……”

          對此,業主不要埋怨顧客吹毛求疵。事實上,人們無論有意無意,都會注意商品的外觀包裝。

          因此,零售店在采購的時候,應將包裝也列入采購范圍。

          (3)主打商品之外還需輔助商品

          商品是經營者的第二生命。采購員在采購商品時,大多費盡心機,采購富有魅力的商品。所謂商品的魅力,一般是指具有B、D、C三個特征的商品。

          B即Better,強調商品的品質優異;D即Difference,就是指商品的特殊性,要與眾不同;C即Cheaper,就是便宜的意思。

          B、D、C是顧客購物時重視的條件。能以不太昂貴的價格買到品質優異、與眾不同的商品,自然是每個顧客所希望的。采購人員當然也希望采購到顧客喜歡的商品。

          主力商品

          除考慮商品的魅力之外,采購時還要看這些商品能否成為自己零售店的主力商品。主力商品應具備以下條件:能事先設定商圈及顧客層;每天要有大量的實際銷售;一定期間內有大量的銷售;消費頻率較高;利益較高。

          除主力商品必不可少外,還應具備輔助商品。輔助商品很好經常變換

          輔助商品雖不能每天大量銷出,但可給顧客帶來方便,如電器店的主力品是電視機、洗衣機、空調、電冰箱等,但也不能缺少電池、電燈泡、插座等輔助商品。這些商品要隔一段時間采購一次,而且很好要經常變換以創造新鮮感。

          準備一些試銷商品和開發品

          這些商品都應少量地采購,若是銷路好再大量進納;反之立即中止。

          再準備一些標準規格以外的商品

          例如有一位身材較胖的顧客逛服裝店,在賣牛仔褲的柜臺前徘徊了一會兒,一名服務員問他:“先生,您的腰圍是多少?”這位顧客隨口答道:“大概80~90cm之間吧!”“我們這里上個月進了20條這樣的褲子,現在已經剩得不多了,您也來一條吧?”

          這位顧客平時常為自己的身材太胖、不好買衣服而懊惱,聽到服務員的話后心想:“什么,還有那么多人的肚子像我一樣?”因此感到有點安慰,本不想買褲子,但也買了一條。

          在這個社會上,有不少人因為過高或過胖而無法買到合適的衣服,如果零售店能準備一些規格品以外的商品,就會將這一部分顧客拉為自己的常客。而且,顧客也會認為:“這家店的東西真全,各類型號的都有。”

          所以在采購時應準備一些標準規格以外的商品。例如,賣鞋的零售店,準備一些特大號的鞋,一般穿特大號鞋的人同穿特肥衣服的人一樣,多少總有些難為情。倘若服務員很直接地說:“我們這兒沒有那么大的鞋子。”顧客一定會想:“這兒的服務員真不親切,他們好像在笑我的腳太大。”

          以一般顧客為主的標準尺寸,每家零售店都有,但是你若能準備一些標準尺寸以外的商品,以溫暖的人情來歡迎這些顧客,一定可以贏得不少生意。否則,只以標準規格的商品面對顧客,則與其他店無異。

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