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        蛋糕店
        • 加盟費用5~10萬
        • 加盟區域全國
        • 行業分類餐飲 面包蛋糕店
        • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
        • 公司名稱蛋糕店
        • 成立時間2004-10-17
        • 門店數245
        • 公司地址河南省許昌市禹州市
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        加盟成本低
        總部支持多
        蛋糕店加盟費用
        加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
        店鋪面積 55㎡ 55㎡ 55㎡
        蛋糕店加盟基礎費用 裝修費 3.85萬元(700元/㎡*55㎡) 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) 2.75萬元(500元/㎡*55㎡)
        設備費 8萬元 7萬元 6萬元
        進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元
        廣告宣傳及開業費 8000元 7000元 6000元
        小計 19.65萬元 17萬元 14.35萬元
        蛋糕店加盟成本費用 店面租金 7900元/月(4.8元/天/㎡) 6900元/月(4.2元/天/㎡) 6300元/月(3.8元/天/㎡)
        人員工資 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7500元/月(2500元/月/人*3人) 6000元/月(2000元/月/人*3人)
        水電雜費 1200元 1100元 1000元
        流動資金 4.9萬元 4.33萬元 3.68萬元
        小計 6.65萬元 5.88萬元 5.01萬元
        蛋糕店加盟總費用 加盟合計 26.3萬元 22.88萬元 19.36萬元
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
        2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

        蛋糕店加盟介紹

        蛋糕店加盟


          蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
          蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。
          這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方與南方進口。在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕較早起源于西方,后來才慢慢的傳入。
          滿月蛋糕的由來,寶寶滿月,免不了求神祭祖,然后剃胎發,大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天,外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕,希望外孫(女)能中狀元,終生圓圓滿滿。隨著時代的進步,滿月送蛋糕表示"蓬發"的意思,祝福小寶寶將來蓬勃發達。


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