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        寧化府
        • 加盟費用5~10萬
        • 加盟區(qū)域全國
        • 行業(yè)分類食品 調(diào)味品
        • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
        • 公司名稱寧化府
        • 成立時間1949-09-15
        • 門店數(shù)300
        • 公司地址山西省
        咨詢加盟優(yōu)惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        寧化府加盟費用
        加盟城市一線城市二線城市三線城市
        店鋪面積40㎡40㎡40㎡
        裝修費3.20萬元
        2.80萬元
        2.48萬元
        經(jīng)營設(shè)備費4.9萬元3.0萬元2.9萬元
        首批進貨費/原料費6.3萬元4.5萬元3.2萬元
        廣告宣傳及開業(yè)費1.8萬元0.0萬元0.7萬元
        門店租金5462.3元/月
        4202.8元/月
        2900.4元/月
        人員工資9900元/月/3人
        9000元/月/3人
        6300元/月/3人
        水電雜費520元420元320萬元
        流動/儲備資金6.5萬元6.9萬元4.0萬元
        寧化府加盟總費用24.3萬元18.6萬元14.2萬元
        備注:

        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

        2、以上為寧化府加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


        寧化府加盟介紹

        寧化府加盟

          醋古代漢族勞動人民發(fā)明調(diào)味品之一,俗話說:“居家開門七件事,柴、米、油、鹽、醋、醬、茶”。多少年來,人們把醋作為山西人特有的調(diào)味品。其實,醋是人民調(diào)味普遍食用的東西,與山西老陳醋、太原特醋同樣馳名的,還有鎮(zhèn)江香醋和浙江的玫瑰米醋。醋是山西人的偏愛,其所以出名,是同山西人做醋比較普遍,并講究積存陳醋,特別是外地人來并和太原人外出,都把太原的名產(chǎn)醋帶點作為饋贈親友的禮品分不開的;同時,這也說明對醋的嗜好不只限于山西人。

          太原飲食老品牌-寧化府老陳醋
          醋的食用和釀造,在我國源遠流長。醋,古代稱之為"醯"或"酢"。《禮記·內(nèi)則》載:"和用醯"。陸德明釋:"醯,酢也"。《辭海》:"酢,醋的本字"。《論語·公冶長》載:"孰謂微生高直,或乞醯焉"。《辭海》:"醯,醋。"可見,釀醋和食醋的歷史似應(yīng)在周代之前。
          曾有人分析,山西人愛食醋的原因有四:一是山西乃煤炭之鄉(xiāng),從很早的古代起,人們就以煤炭作燃料,而煤在燃燒過程中散發(fā)出的"一氧化碳",毒害著人體的健康,經(jīng)常食用醋可以減少煤氣對人的損害;二是山西大部分地區(qū)水中含堿量大,食醋可以使進入人體過量的堿與醋中和,變害為利,加強消化和吸收功能;三是山西以五谷雜糧為主食,以面食為家常飯,醋作為面食的佐味可以增強人的食欲;四是山西陳醋、太原特醋,甜酸綿醇,并有殺菌功能,深受世人歡迎。以我所見,我市益源慶釀醋業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,也正是基于上述原因。
          寧化府益源慶醋場,開業(yè)于清朝。開始以磨面為主,釀造醋、酒為輔。民國十年,太原增辦了第二個面粉廠,益源慶經(jīng)理李富恒就把經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向以釀醋為主。他一方面聘請技術(shù)超群的師傅狠抓技術(shù)質(zhì)量的提高,一方面研究精選原料,大力發(fā)展釀醋事業(yè)。數(shù)十年來,由于不斷總結(jié)經(jīng)驗,始終不渝地堅持獨特的操作技術(shù)并加強經(jīng)營管理,所以,益源慶醋場生意興隆,譽滿全國。
          一九五六年,公私合營時,益源慶醋場合并為新星食品醋造廠醋曲車間。一九六二年恢復(fù)了益源慶名特醋的稱號,抽調(diào)回原醋場的制作人員,推行傳統(tǒng)操作方法,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,被評為山西十大名特產(chǎn)品之一。"三中全會"以后,又恢復(fù)了"益源慶"老品牌。
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