牛羊小館成立于2008年，自成立至今，為消費者們所提供的產(chǎn)品一直都是高品質(zhì)、低價格的，因此受到了消費者們的一致贊賞與青睞 牛羊小館，甄選品質(zhì)山羊肉代替?zhèn)鹘y(tǒng)羊湯中慣用的綿羊，由于山羊脂肪含量很低，并且肉質(zhì)口感遠勝于綿羊肉，做到了美食健康雙豐收。真正的健康，真正的符合現(xiàn)代人的餐飲需求牛羊小館的底湯根據(jù)現(xiàn)代人體科學研發(fā)，將湯中的油脂徹底撇除，把對人體有害的嘌呤成分降至低，使得湯汁更加靚白美味，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)代人對吃的概念早已不是僅僅為了吃飽，其中一個特點就是為了：品嘗異地風味，還可以籍此了解當?shù)仫L情。其實羊肉湯就是在口味上具有特定風格特色的美味。也有的人因胃口小或由于不能吃得太多，那么羊肉湯作為一種滋補潤脾的主食，就成為了這部分食客所期待的營養(yǎng)必備品。
據(jù)相關調(diào)查顯示，每年會有4000萬余人次會消費羊肉湯，其中約有1000萬余人次表示，自己對羊肉湯是從小吃到大，已經(jīng)習慣了在冬天，特別是冬至的時候，喝一碗暖暖的羊肉湯已經(jīng)變成傳統(tǒng)。所以羊肉湯的市場前景尤其樂觀，只要選擇好了對的加盟品牌，那么您的經(jīng)營將會蒸蒸日上。眾多口味，眾多特色，消費者選擇余地大，回頭客無數(shù)牛羊小館目前主打五款羊湯，同時還有多款精致套餐豐富客戶的需求。涼、炒、烤、煮總有一款選擇 牛羊小館四大品類，50余種各色小吃，留下食客無盡回味。
