云南歐亞乳業有限公司一廠于2003年在大理高新技術產業開發區建成投產，全套引進瑞典利樂乳品生產線，廠區占地50畝日處理鮮奶能力300噸；二廠于2013年在大理經濟開發區建成投產，整套引進美國SPX乳品生產線，新工廠占地80畝日處理鮮奶能力340噸。公司自主研發生產“歐亞”系列乳制品50多個品種，“歐亞”產品覆蓋云南市場，在廣西、貴州、四川、福建、廣東等省區占有一定的市場份額，奶粉出口至東南亞各國。
公司遵循“以質取勝、誠信為本”的經營理念，狠抓質量和管理，投入大量資金在奶源基地建設奶牛規模化養殖場、大型機械化擠奶站和冷貯式收奶站。現公司大型機械化擠奶站已完成建設41座，自營與合作的規模養殖場達11個。
在生產經營中，公司始終視產品質量為企業的生命線，在管理上嚴格按ISO9001國際質量管理體系和HACCP、GMP等質量管理體系進行產品質量管理。公司配備液相儀、原子熒光儀、氣相色譜儀等十多套行業檢測設備，可對三聚氰胺、重金屬殘留、農藥獸藥殘留以及其它摻雜摻假項目進行檢測，公司生產的每個產品都需經過40余項指標檢測，各項指標檢測合格后方可出廠銷售。公司建立了完善的產品質量追溯系統，實現從奶牛飼養、原料奶收購、生產加工、倉儲、運輸配送等各環節的質量控制和關鍵點的信息記錄控制，使產品的質量扶持和信息控制。
