胖子肥腸煲兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時胖子肥腸煲又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。胖子肥腸煲選用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香持續、麻辣爽口的全新感覺。
胖子肥腸煲以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。胖子肥腸煲調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。胖子肥腸煲具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。胖子肥腸煲產品豐富，系列多樣，老少皆宜。
胖子肥腸煲肥腸燒制，不但于食物大有裨益，更別具典雅古樸風致，雞湯色澤誘人，貌似牛奶，入眼就知鮮嫩爽滑。胖子肥腸煲核心料包源于中醫養生秘方，物料經專業工序粉碎加工，嚴密考究，口味純正統一，加之不斷創立的精致美味，成功經營二十載。
胖子肥腸煲一系列包裝耗材，設計精美、品味時尚、價格合理，并長期提供貨源，為智慧之選商減少庫存積壓，降低資金投入。為智慧之選商提供原物料價格信息，也可為智慧之選商代購，降低成本，提升效益，讓智慧之選商省心省力。 幫助代購“胖子肥腸煲”項目所需的專用烘焙設備、收銀系統、器具、模具以及店內的宣傳用品。
