沛縣狗肉是吉林省朝鮮族傳統風味，此菜起源于吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市，在朝鮮族同胞中廣為流傳。火鍋肉香不膩，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養豐富。冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，祛病延年。沛縣狗肉承了工藝，自用現代科學技術所創作出的產品色澤鮮亮、口感柔韌，氣味濃香，狗肉火鍋采用幾十種中草藥佐料熬制底料，狗肉采用公害養殖基地的肉狗，食之，具有狗肉滾三滾，站不穩的感覺。公司還配備有相當豐富的自助式小料和各類免費小吃、飲品，附加值尤其豐厚，非一般的感覺，帶給男女老少快樂的美食享受。