胖妹面館發展至今已在全國擁有連鎖店300余家，遍布全國23個省、市、自治區、直轄市。胖妹面館公司下設有市場部、籌備部、營運部、督導部、物配中心、直營中心、行財部和占地60畝的物料生產基地等完善的服務支持體統。公司愿和所有飲食經營者攜手共進，為將胖妹面館打造成同受大眾歡迎的一餐飲品牌。
渝和面佐料系列產品集擔擔面、麻辣面各種口味特點為一體，搭配協調，使用時，只需小小一勺，無需在添加其它任何佐料，無需專業調味廚師操作，真正體現了方便，衛生，快捷。這是對傳統面食繁瑣操作的挑戰，是時代進步的體現。
渝和記面佐料現已成功的用于各胖妹面館加盟店，其面品湯色紅亮，特色鮮明，滋味濃鮮，深受消費者青睞。胖妹面館產品齊全，制造作料，出餐快速，一日三餐都。胖妹面館簡單流暢的操作方法，成熟的單店管理經驗更吸引了眾多面食創業者加盟，在業界已初具影響。
胖妹面館為了滿足全國各地消費者在口味上需求細分市場，胖妹面館在保留渝和記面重慶特色風味的前提下，佐料研發中心對佐料成分進行調整，以更好的適應當地的飲食習慣，如油量的調控、胡椒量的調整、辣椒量的調整等。在店的經營過程中，我們也會根據顧客的反饋意見，再進行調整，逐漸將自有工藝標準化。
胖妹面館面佐料用于餐飲，使公司在這一領域已具有先進的地位，這是對傳統面食調味品的一項重大。不管是在味道的協調統一和方便、衛生方面其意義都非常廣泛、深遠。胖妹面館系列多樣，營養健康，滿足不同口味需求。胖妹面館加盟，加盟不高，選材方便，經營靈活，店面可大可小。
胖妹面館不斷完善雙贏加盟、前期服務支持、后期營銷策劃、技術培訓維護等完善的特許加盟體系。使胖妹面館一躍成為川渝兩地的實力面食特許企業，并在湖北、安徽、廣東、四川等地成為口碑較好的全國性面食知名品牌。胖妹面館加盟，無需專業技術，標準化操作，加盟靈活，1-2 即可開業。
