積家餐飲管理（大連）有限公司是一家集美食推廣、品牌營銷與招商合作為一體的餐飲連鎖公司?？偛课挥诖筮B沙河口區，旗下品牌親愛的鍋包肉是來自東北的獨特飲食文化。
鍋包肉是具有百年歷史的東北民間菜肴，將民間菜品變成流行小吃，是積家的自創。為了更加健康、美味、標準化，研發團隊經歷了100多次的口味調試，70多次的流程改良，600多天的實售考驗。在2018年全面升級，將親愛の鍋包品牌推向全國市場。
真正的私房菜，不應是以新奇特嘩眾取寵，而是要擁有專屬的私家菜式，親愛的鍋包肉78號私房小館恢復了二十多道百年道臺府菜譜上的菜肴，堪稱東北菜之源，精選地產好的食材，嫡傳名廚主理，“有譜名菜”等您品味！
“親愛的鍋包肉”在大連開創之初，親愛的鍋包肉字號創始人鄭興文來哈任濱江關道主廚，為了適應官員外交宴客的需要，逐步形成了以“中西合璧、南北交融”為基本特點的飲食體系，創制出鍋包肉、啤酒魚、馬上封侯、加官受祿、天龍賜福、熏鹵鴨、豬頭燜子等名菜，也成為大連飲食文化之源。
因為是，所以飯點的時候人超多。但是外面有很多座位，翻座率還挺快的。裝修風格偏中式，有種客棧的感覺。上過“天天向上”的經典美食，鍋包肉——精選東北民豬鮮里脊肉，自配炸粉，自配烹汁，嫡傳名廚一份一烹。
“姜還是老的辣”，這句話用來形容大連親愛的鍋包肉道臺食府恰當不過。作為已有百年歷史的，親愛的鍋包肉道臺食府堪稱里的典范，如今，它仍是冰城食客爆滿的熱店，而其菜品經久不衰、與時俱進的生命力頗令人稱道。歷數該店排名前五位的菜品，既有傳承百年的經典菜，也有基于傳統與現代口味結合的改良菜，有味道有故事，味道背后的故事令菜品更為充盈飽滿，也成為百年老店恒久的意蘊。
