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青年菜君

加盟費(fèi)用1~5萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱才俊青年（北京）科技有限公司
成立時間2008-06-14
門店數(shù)100
公司地址北京市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

青年菜君加盟費(fèi)用

加盟級別	北上廣深	省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積	95㎡	90㎡	85㎡	80㎡
房租費(fèi)用	2.85萬元/月	1.8萬元/月	1.36萬元/月	6400元/月
裝修費(fèi)用	900元/㎡	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
設(shè)備費(fèi)用	7萬元	6萬元	5萬元	4萬元
前期原材料	3萬元	2.5萬元	2萬元	1.8萬元
廣告宣傳費(fèi)用	1.5萬元	1.2萬元	1萬元	8000元
開業(yè)費(fèi)用	7000元	4000元	3000元	2000元
人員工資	3300元/月/人(5人)	2000元/月/人(5人)	1800元/月/人(4人)	1200元/月/人(4人)
水電雜費(fèi)	1200元/月	1100元/月	1000元/月	800元/月
流動資金	14萬元	8萬元	6萬元	3萬元
總投資費(fèi)用	39.37萬元	28.21萬元	22.43萬元	15.8萬元
以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

青年菜君加盟介紹

青年菜君，才俊青年（北京）科技有限公司的創(chuàng)業(yè)者的產(chǎn)品，可以解決北漂青年的晚飯問題，獲得參加2014年在杭州舉行的創(chuàng)立總決賽的資格。
2013年還在一家IT公司工作的陳文，每到下班，拖著一身疲憊擠出回龍觀地鐵站時，都會被小攤販的食物折磨得又饞又餓又不敢吃。陳文決定:在地鐵口創(chuàng)辦一家半成品凈菜的實(shí)體店，讓北漂一族吃上溫情的晚餐。這個創(chuàng)意讓三人一拍即合。充分調(diào)研后，他們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)生鮮行業(yè)有兩個難以解決的問題:一是冷鏈配送問題，一公里宅配的物流成本成為制約生鮮行業(yè)的重要瓶頸;第二則是損耗問題。基于這兩個"痛點(diǎn)"，三位合伙人確定了青年菜君的商業(yè)模式:前一天晚上用戶的訂單，去采購、生產(chǎn)、加工，減少損耗;同時在地鐵站建立自提點(diǎn)，解決冷鏈宅配問題。確定商業(yè)模式后，三位合伙人紛紛將工作辭掉，這意味著他們每個人都放棄了年薪十幾萬元的"正經(jīng)工作"。任牧說:"那時真是壓力山大，啟動資金都是我們東拼西湊來的。"
"青年菜君"一家實(shí)體店回龍觀店開始營業(yè)，他們邁出了優(yōu)先步。他們用極其認(rèn)真的態(tài)度對待食物，比如:"青年菜君"的私房涼面實(shí)驗(yàn)到第12次的時候，發(fā)現(xiàn)過兩遍涼水、一遍冰水，口感才優(yōu)佳。每一道凈菜，就像是一件藝術(shù)品:青椒色澤青翠、線條纖細(xì)，肉片厚度整齊均勻，每一根土豆絲的長度和寬度都保持一致……
80余平方米的廚房的一塊區(qū)域，擺放著燒杯、天平等試驗(yàn)用具。每天下午，黃熾威都會與砧板師傅王雷一起研究土豆絲如何切得更整齊、肉丁如何切的更細(xì)致、調(diào)料如何配比口感更好等"微觀問題"。為保持口感穩(wěn)定，這些測量數(shù)據(jù)都會后來量化為一張明細(xì)表，形成制度。當(dāng)問及"青年菜君"廚房的"生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)"是什么時，任牧回答:"沒有標(biāo)準(zhǔn)，食不厭精，對食物的口感與美的追求永無止境。" 這些具有食物美學(xué)的半成品凈菜價格也很親民:尖椒土豆絲8元、松仁玉米11元、咖喱雞16.5元。開業(yè)三個月，平均每天70個訂單的穩(wěn)定訂單量，以及有時用戶下單10個菜在家搞宴請的舉動都是對"青年菜君"制菜精益求精的肯定。
他們的夢想遠(yuǎn)不止開一家店這么簡單。任牧說，他們計劃2014年在北京30個地鐵口都開設(shè)"青年菜君"的店面，線上預(yù)訂、線下提貨、線上反饋互動這種方式，把"青年菜君"打造成一個有愛的"社區(qū)"。"讓所有的上班族都能吃上自己做的美食，是我們的初衷，也是夢想。"

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。