遣唐料理隸屬于青島遠見控股集團有限公司旗下品牌，遣唐料理堅持“用一碗拉面滿足客人”的經營理念，做“筑豐好味道”。同時，青島遠見控股集團有限公司堅持對味道的研發，不斷推陳出新，以“爭做業界標桿”為目標，不斷將拉面這一東方的味道推向國內外。
新勁拉面領頭羊，遣唐料理強勢爆紅市場。遣唐料理色香味俱全，好看好吃沒商量，刷新傳統拉面“顏值”，完勝現代拉面口味，獨特日式特色，引來八方食客追捧。與眾不同全新拉面，創就行業美味新標準，遣唐料理有的是人氣。除了特色拉面，遣唐料理店鋪還有米飯系列、套餐及兒童套餐系列、日式烹炸、小菜、湯類、煎餃蛋系列等，更有限時售賣的下午茶系列。品種多樣豐富，滿足消費者對日式料理不同的需求，增加品牌吸引力，不僅僅用拉面打動人心。
產品會根據季節和節假日推出新品，滿足市場和顧客的需求;另外在產品上，還加密研制了八色調味球，顧客將調味球與不同口味的拉面結合自菜品，增強新鮮感和參與感，贏得更多的回頭客。
遣唐料理獨樹一幟，既有不同一般的美味系列，也有別具一格的裝修設計，“吸睛力”相當強，初入市場即釋放耀眼光芒，成功聚焦眾多食客以及加盟者的目光，加盟店拓展不斷。不止特色拉面，更有米飯、小菜、套餐以及下午茶等系列，遣唐料理品類豐富多樣，對消費市場構成非常強的吸引力，讓擁有不同口味的人士都能對其趨之若鶩，坐擁市場基礎廣泛，加盟者加盟可得更多營利空間。
遣唐料理，不僅在產品和上脫穎而出，而且開店也非常靈活，幾十平米到幾百平米均可開店：廚房可分為開放或半開放式兩種，將外國式風格與唐風的結合，給消費者提供美食盛宴的同時，給消費者提供了有格調的就餐環境。
