清遠(yuǎn)雞煲采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。清遠(yuǎn)雞煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過(guò)改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
清遠(yuǎn)雞煲的雞湯除讓你有在門(mén)外聞著香味就被吸引進(jìn)去的魅力，還有幾分有別于他人的滑潤(rùn)。湯中的雞肉新鮮是因?yàn)槲覀儓?jiān)持活雞現(xiàn)殺現(xiàn)上的理念，具有快速，衛(wèi)生的特點(diǎn)。
“清遠(yuǎn)雞煲”是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，使其給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了滾滾利益，又具有永吃不膩不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受，也是美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋，公司獨(dú)特的腌雞醬料是雞公煲經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵，為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程，這給加盟經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了許多管理上的便捷，不僅提高/增加了質(zhì)量關(guān)，又方便了管理。
清遠(yuǎn)雞煲由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫞x材上保持食物的靠前新鮮度，拒絕一切食品添加劑，全程品質(zhì)監(jiān)控。
清遠(yuǎn)雞煲告別規(guī)模小、衛(wèi)生臟、用料亂、管理差。告別重口味不重營(yíng)養(yǎng)、種衛(wèi)生，重方便不重品質(zhì)。對(duì)人體有補(bǔ)養(yǎng)身營(yíng)養(yǎng)輔料，清遠(yuǎn)雞煲針對(duì)季節(jié)性，推出不同的套餐跟單品。每一道才都有做到正確“克”的標(biāo)準(zhǔn)自有工藝，全部執(zhí)行無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)化。
