3皇3家加盟介紹
3皇3家餐飲連鎖加盟事業創立於1991年3月3日,成立于臺南市西門路一段,原命名為「綠茶專賣店」,於1993年展開內部創業加盟制度,加盟連鎖事業於焉展開,為紀念創始店于3月3日成立,故于1993年正式更名為「3皇3家」。如今全省共計50家分店不論是加盟、直營,都希望讓有心、有能力為3皇3家共同打拼的工作伙伴們,享有入股分紅及內部創業的權益,因為我們的企業要求是全員共同分享。
作為國內西餐自助市場的知名品牌,3皇3家擁有整套成熟的經營模式和完善的管理體系。憑借獨到的經營理念、好的產品與服務,公司贏得了顧客的認可與好評,品牌價值不斷提升,并不斷獲得包括“具發展潛力的連鎖品牌”等諸多殊榮,更是在2008年成功服務于奧運會國際新聞中心。
目前,集團旗下已經涉及西餐自助、高端餐會外送、快餐等多個業務領域,并在多元化的基礎上,建立了以工廠為核心,物流與采購中心為一體的供應鏈系統,致力于將3皇3家打造成一個可持續發展的國際性連鎖品牌。
推出了國內西餐自助的經營模式,作為西餐市場的知名品牌,經過10余年的不懈努力與品牌積淀,在北京、上海、成都、重慶、南寧、昆明、鄭州等數十個大中城市設了150余家餐廳,擁有百萬忠實會員。為確保品牌的信譽,確保所有分店都能達到統一的高標準要求,公司所有原材料統一采購,調味品統一自己生產或定牌生產,向打造“牛排品牌”的目標邁進。
3皇3家加盟優勢
1、協助選址與評估:
3皇3家總部加協助加盟商對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調研,評估其開店的可能性。
3皇3家總部調研后將出具可行性報告,內容包括周邊環境分析、客流量測算、廣告宣傳及營業額預估等數據,供總部與加盟商確認。
2、統一的專業設計:
為了確保3皇3家餐廳的統一形象,餐廳的設計將由總部專業設計部門及外包商共同完成,并有償提供完整的設計圖紙。裝修時總部將安排工程項目經理進行工程協理并驗收。
3、統一設備采購及原物料配送
3皇3家餐廳為了確保餐廳食品的出品品質,總部將統一機器設備的品牌、規格及型號,加盟商將在公司規定范圍內自行購買。加盟店將根據店內庫存的需求自行訂購原物料,采購標準包括:
a、對于產品品質起關鍵性作用的精料及進口原物料,將由3皇3家總部的物流中心有償提供,原物料的訂購單價全國統一;
b、自采部分的原物料由加3皇3家盟商根據總部的自采標準進行購買;
c、3皇3家總部將根據餐廳所在城市協助加盟商確定物流配送渠道,其相關的物流管理及運輸費用將由加盟商自行承擔。
4、人力資源的協助
開業前:總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業部門將協助招募及人員的確定。
開業后:總部無償派遣2名輔導經理駐店輔導經營一個月。加盟商若有額外人力需求,經協調后總部將提供有償支持。
5、不斷的職業培訓
開業前:3皇3家總部為加盟商、餐廳經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓,培訓時間總計約30-45天。
開業后:3皇3家總部還將持續對餐廳各職級人員開設相應培訓課程,定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通。
6、營運輔導和協助
開業前,3皇3家總部有專業的開店小組,負責整合各職能部門協助開店工作,確保餐廳順利開業。
開業后,3皇3家總部營運督導人員將定期到加盟店進行督核指導,定期與加盟商召開經營研討會,協助改善餐廳經營狀況。
7、協助宣傳與促銷
開業前,3皇3家總部將結合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。
開業后,3皇3家總部將根據加盟店上繳的1%的廣告基金,統一規劃安排城市及全國區域內的廣告宣傳活動,專款專用。
8、食品的研發
3皇3家總部的食品研發部門將迎合市場需求,對食品品種的組合進行規劃,根據市場變化確定食品品種的更新與淘汰,不斷進行新品的研制,提高品牌的市場競爭力。