山東嗆面饅頭,專業蒸箱、蒸籠、大鐵鍋老面饅頭做法、技術自有工藝轉讓,先培訓滿意后付款。
饅頭是北方的主食,也是家居主食之一,不論在全國各地,只要有的地方就有饅頭的影子,現在市場上各種面食很多,做饅頭的也很多,人們的口感已經吃膩了,要做比別人好的饅頭,顧客百吃不厭才能賺更多錢。
本人經營20多年的老面饅頭,專業蒸箱蒸籠/大鐵鍋饅頭,老面結合酵母做出的饅頭松軟、香甜、筋道,現轉讓技術,上門進店培訓滿意后付款。
每區域一店,早者為先。
別再自己摸索,問路才不會迷路,小本創業一百個只有一個成功,因為沒有高人指點。
現在本人二十多年面食研究技術,自有工藝轉讓。
提起饅頭您可能會說那不就是發面饅頭么?一看就會了。其實不是這樣的。
發面食品每人的做法都是不同的,口感不一樣,有的蒸包,小餅、饅頭吃起來發散味同嚼蠟,難以下咽,現在鐵鍋饅頭市場也有做的吃味是一樣的。
其實現在主要是在發面上面,包子重要的一道程序就是發面,做的好不好吃,也往往取決于發面。
家庭做面食自己做一點發面會做的快,我們做面食來賣就不一樣了。晚上發面明早做,晚上發面時間長短不一樣(發過酸,或者發不起來),就是發好了面剛開始做很好吃,過一會發過了或者發酸了,做出的成品就不筋道了,口感也不好了。
法國面包比的好吃,為什么人家是三次發酵法,的是一次發酵法。
現在我來教您春夏秋冬控溫發酵,教您做二次發酵法,連續發面(接面)無酸菌,口感好。比您周邊做的都好吃。
讓顧客喜歡吃、排隊買,錢到我店里來.....