simply thai天泰餐廳1999年，上海徐匯中心地段的一棟老洋房內，尚品天泰(隸屬上海天泰餐飲服務有限公司)1家泰國料理店開業了，來自逞羅的傳統美食和泰式環境帶給息都食客們真正的泰國體驗。在上海已有數十家餐廳，如今，我們將泰國傳統美食和菜式帶到南京和蘇州，由泰廚舵，搭配從泰國進口的各種新鮮食材，讓不同地區的食客們也能享用來自熱帶的美食和獨特味道。
要杰制正宗的泰國料理，需要的不僅僅是技巧，更需要的是真正來自泰國的原材料，確保你的每一口都能感受到泰國原汁原味的味道。芒果、榴蓮、椰子、茄子、檸檬草、高良姜-所有你能想到的食材，全部新鮮來自泰國。難怪，slimplythal 是Trip Advisor上海泰國餐廳榜的榜首。
simply thai天泰餐廳，十大明星菜品：
海鮮冬蔭湯：
是以雞湯為底料，加入香茅、良姜、檸檬葉等香料煮沸，再配以對蝦、魚片、墨魚仔和草菇等食材。
傳統馬沙曼牛肉咖喱：
起源于泰國南部的馬沙曼牛肉咖喱，花生與咖喱醬拌勻后，加入牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥等一起燉煮。牛肉酥軟，咖喱汁濃目略帶甜味。2011年，馬沙曼在CNN GO節目中被評選為世界非常受歡迎的50道菜之一。
青咖喱：
青咖喱雞，肉嫩多汁，又保留了咖喱的鮮味，好吃沒商量!
青木瓜沙拉：
是用新鮮爽脆的青木瓜洗凈切絲，將羅望子、檸檬、辣椒和魚露等調味做成沙拉醬汁，配上豇豆、蝦米、烤花生等倒入臼用磨棒搗碎，使得醬汁滲入其中。
青檸蒸桂魚：
用泰國新鮮的青檸、香茅等調料鋪墊清蒸，使肉質細嫩的桂魚口感更鮮甜嫩滑。
泰醬空心菜：
普及的一道泰國菜，在泰國無論是家庭還是餐飲都有它的存在。新鮮的空心菜加_上大蒜、小辣椒、蝦醬翻炒，是餐桌上必點的菜之一。
泰式香辣咖喱蟹：
不用說，這是天泰餐廳的拿手好戲!不容錯過的一道經典的泰國名菜。蟹肉鮮美，咖喱濃郁。咖喱螃蟹好不好吃就看我們的“滑蛋咖喱汁了”!好吃到停不了口。記得用手吃才過癮啊。
泰式蝦仁炒粉：
泰餐中的經典菜式，simplythai餐廳將這道簡單的菜品發揮出了藝術般的水準。密制醬汁，花生末，蔥，蒜與新鮮大蝦和寬米粉一同炒制，與檸檬，糖，干辣椒和花生末一道裝盤。
香蘭西米布丁：
傳統的泰國甜點，以椰漿、西米為主料。簡單的用香蘭葉包裹，口感香甜，可以說是飯后必備的甜點之一，也是下午茶的推薦配搭。
香茅雞串：
作為simply thai餐廳的菜式，我們將雞肉切片用泰國香料腌制后串以香茅并油炸至恰到火候。細膩的口感與撲鼻的香氣一定會讓您胃口大開。
