董老太泡泡雞隸屬于山東卓源餐飲管理有限公司，秉承“創富之源，立業之源”的經營服務理念，立志科學、精益的運營理念，實現“標準化生產、標準化培訓、標準化實操”的沒基礎的整店輸出餐飲創業服務模式，快速開店，良性經營!
山東卓源餐飲管理有限公司坐落于泉城濟南，致力于中式經典特色餐飲文化的傳承，研發和推廣，目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展，標準化管理的同時，依靠自身的管理運作體系，為顧客提供健康、營養的純綠色食品，為加盟商提供統一的運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品等。
董老太秘汁泡泡雞，是一款山東魯菜項目。其味美價不貴，所以一經推出，便風靡市場，引得無數吃貨駐足。相傳六百多年前，明朝開國皇帝朱元璋駕車出巡蹕汶上，味香撲鼻，便派人去問一下府中所做何物。
府中主人王某得知急忙接駕，并安排自家廚子按照藥膳，在用石鍋烹制本地蘆花雞進奉，皇帝及其近臣吃過之后叫口稱贊。董老太泡泡雞多年一直在品牌方面堅持以美味、時尚、健康，打造了更加時尚、多樣化、營養、好玩的美食。鮮香酥脆盡在口中，俘獲無數吃貨的味蕾。我們董老太秘汁泡泡雞，目前有八大系列四五十種菜品，涵蓋了泡泡雞，泡泡魚，海鮮，排骨，小吃，涼菜，飲品，湯品等。口味也比較豐富，麻辣，藤椒，黑椒，咖喱，醬香，冬陰功，番茄等口味，滿足了全國各地在口味上的差異化。并且我們定期會更新研發新的菜品。
