石螺雞在繼承和創立的基礎上開發了數百種菜式，共五百多道菜肴供客人挑選、品嘗。”同時，以調料地道、制作正宗、出品講究，給品嘗者追求色、香、味的享受，而形成了自己的獨特風格。品點湘菜以一律正宗之湘味，一律火辣之湘情，一律高雅之湘韻，恭迎四海賓朋、八方食客的大駕光臨。
石螺雞，憑借低成本，可操作性強，簡單經營，容易被接受，涉及范圍廣等因素被各地人士所認可接受，也成為人們致富的一個捷徑。
石螺雞，一直備受很多創業者的青睞。一是加盟小，特色化經營，二是加盟周期短、快，做到資金的快速增長，三則門檻不高，進退自如。此外，石螺雞項目有別于其他項目，無淡旺季之分。
石螺雞不僅有街邊檔口特色化小吃，而且有著快餐、慢餐以及外賣的多方位經營模式，滿足了您想做快餐，就做快餐，想做酒店，就做酒店的欲望，一個電話還可以送貨到家。
隨著這些年的快速發展，大家的實現目標水平越來越高，溫飽問題解決后就開始關注生活質量，開始關注健康，飲食對人們生活來說自然是必不可少的，所以現在社會餐飲的轉型也是極其重要的。
石螺雞在飲食健康上苦心研究，不僅在高中低端人士中受到越來越多的青睞。對于大學生創業者而言選擇石螺雞加盟更是一個不錯的選擇。
飲食，是中華民族的舉國之食。它發乎人類興起，聞于人類繁衍，如今，飲食健康是人日常生活中必不可少、密不可分的一部分。 面對史上難求職季，石螺雞積極鼓勵大學生突圍“難就業季”，“討飯碗”難，那么就去“造飯碗”。勇于創立，敢于創業，要發揮自己專長，抓住當前機遇，用好支持創業政策，大膽創立創業。千萬不要被一些所謂的創業門檻嚇倒，創業并沒有想象的那么難。經過創業的砥礪，你的人生才會比別人多一道彩虹。
