| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
| 素食齋加盟基礎費用 | 裝修費 | 7.8萬元(650元/㎡*120㎡) | 6.6萬元(550元/㎡*120㎡) | 5.4萬元(450元/㎡*120㎡) |
| 經營設備費 | 6.8萬元 | 5.8萬元 | 4.8萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
| 小計 | 21.6萬元 | 18.3萬元 | 15萬元 | |
| 素食齋加盟成本費用 | 店面租金 | 2.7萬元/月(7.5元/天/㎡) | 2.34萬元/月(6.5元/天/㎡) | 1.62萬元/月(4.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 水電雜費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
| 流動/儲備資金 | 12.9萬元 | 11.22萬元 | 8.46萬元 | |
| 小計 | 5.3萬元 | 4.64萬元 | 3.62萬元 | |
| 素食齋加盟總費用 | 加盟合計 | 26.9萬元 | 22.94萬元 | 18.62萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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全素齋創始人劉海泉，14歲起便在清宮膳做事。掌握了宮廷素菜的烹飪技藝，做得一手好素菜。素菜本是從南方發展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產自南方，調料用糖較多，味道亦以甜為主。
