舒味追溯傳統，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現重慶火鍋的麻辣鮮香。舒味鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。
舒味用多年的專業經驗和不斷的創立進取。更應會取得社會各界認可(口味才是硬道理)，舒味堅信付出就會有實現目標。以成就別人來成就自己是我們永遠的座右銘，舒味紅湯鍋底是依照傳統自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續穩定安心。
舒味有多年經驗積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學習，并將成熟的特許經營管理模式復制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運、技術、物流、營銷、廣告、督導等多方面的服務體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!舒味多年來培訓了無數的火鍋學員，輔助了無數的學員創業，見證了無數的學員走向成功，總結了豐富實踐經驗。
舒味加盟店承載火鍋傳統，不僅口味好，品質好，而且價格公道，生意也非常好。現在開舒味加盟店輕松讓你品味舌尖上的重慶。
舒味兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時舒味又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。舒味選用好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香持續、麻辣爽口的全新感覺。
舒味以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。舒味調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。高興壹鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。舒味產品豐富，系列多樣，老少皆宜。
