湯千骨回轉自助火鍋合作以追求時尚、傳承經典、多元交融的文化理念，湯千骨回轉自助火鍋把新鮮、健康、創意的美食奉獻給顧客的企業宗旨，造就了具有都市風情特色的時尚小火鍋文化，即將在各地范圍改造著一個又一個跨時代的回轉小火鍋王朝，獲得了全社會的認可和贊譽成為令人矚目的時尚小火鍋行業品牌。
湯千骨回轉自助火鍋合作各地使用的回轉式取菜方式已獲得認可、其個性的千回百轉旋轉臺面、 自由簡便的搭配吃法，即時尚又新穎健康，符合了現代消費者對飲食個性化的追求。
無論是商業街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區，喜歡回轉小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店，時時有人氣!港式尚撈兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎么吃就怎么吃，不受市場約束，占領市場終端。
湯千骨回轉自助火鍋合作，以回轉吧臺的流線桌面，可旋轉的 時尚座椅，酒吧式的現代布局， 營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統火鍋店的渾濁噪雜。港式尚撈多了幾分寧靜淡雅，快捷方便，使火鍋店面貌煥然一新，讓顧客在自由的環境中享受美食。
在強調時間觀念的今天， 快餐式火鍋的便利，被消費者認可。港式湯千骨回轉自助火鍋洞悉市場脈絡，強勢推出 快餐火鍋概念，顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節省消費者等候時間。
湯千骨回轉自助火鍋，一人一鍋，避免多人一鍋的忌諱、尷尬， 突顯個性，吃的自在隨意。傳統火鍋多人一鍋，食物混搭，不衛生。另外，一人一鍋，精致分餐原則，口味自由，結賬AA 制，少了結賬尷尬，符合現代 人的生活需求。
在湯千骨回轉自助火鍋想吃什么口味的鍋底都能得到滿足，清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、滋補有山珍。菜品可以任意選取，花錢少一樣品嘗多種菜肴，這么靈活的銷售，讓火鍋店汗顏!，湯千骨回轉自助火鍋擁有市場上豐富的食材備料，做到想怎么吃就怎么吃。
食材均有營養混搭的健康原理，品種豐富多樣，有經濟實惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣品種，可以一餐品嘗美味 菜品，節省時間，節省金錢。
