上海鼎烹餐飲管理有限公司是一家集酒店用品銷售、廚房設備制作、食品加工、餐飲連鎖管理、餐飲技能培訓一體化的大型綜合型企業。旗下有有名連鎖加盟品牌“牛佬牛雜”、“TRDLO”輕食、“低調高手”雞蛋仔、“海龍王”化石餅等眾多深受消費者喜愛的餐飲美食項目。多年的企業發展與產品研發讓上海鼎烹餐飲管理有限公司擁有豐富的門店運營經驗與產品研發優勢，即使是一竅不通的餐飲“小白”也可以擁有自己的成功事業。
產品背景：
TRDLO泰德羅輕食是鼎烹餐飲旗下品牌，輕體餐飲，是國內首批引入輕體餐概念和專屬搭配理念的健康輕體餐飲時尚品牌，TRDLO泰德羅輕食以年輕時尚、注重健康人群為消費群體，根據不同需求打造輕體、減脂、增肌等多功能產品，創自由輕體餐體系。產品以“低鹽、低油、低脂、低溫烹飪”為制作理念，融入“色彩營養學”的搭配概念，創“輕體醬汁”，所創“輕食系列”，經過不斷的努力研發和技術更新，現有研發產品五大系列，46款產品，并提供專業、準確的膳食營養搭配，科學更美的打造健康生活方式。
產品優勢：
1：創健康的烹飪方法：
低鹽：添加礦物質鹽、海鹽等，嚴格把控含鹽量，礦物鹽有益健康，易于人體吸收；
低油：拒絕使用植物性油脂，醬料拼配使用初榨橄欖油、葡萄籽油等；
低脂：采用三文魚、金槍魚、龍利魚、牛肉、雞肉等為主要肉類，減少脂肪攝入；
低溫：制作工藝80%采用冷加工標準化生產，保持食材原有的營養價值及本身的味道。
2：注重色彩搭配，吃出美學
每份沙拉至少擁有五種以上的色彩的食材搭配，除了在營養上搭配更加科學，每一份沙拉的在視覺上更具有吸引力。
3：制造醬料
獨立研發輕體醬汁，不添加任何添加劑，經過多環節調整及測試更符合亞洲人的口味。
4：綠色環保餐盒
整套外賣餐盒由公司定制，采用環保無污染的健康材質制作而成，讓人吃得合格，用的環保。
