| 加盟級別 | 省會(huì)城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ | |
| 天天漁港酒樓加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 8.1萬元(450元/㎡*180㎡) | 7.56萬元(420元/㎡*180㎡) | 7.2萬元(400元/㎡*180㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 5萬元 | 4.8萬元 | 4.5萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小計(jì) | 17.9萬元 | 16.56萬元 | 15.3萬元 | |
| 天天漁港酒樓加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 2.59萬元/月(4.8元/天/㎡) | 2.48萬元/月(4.6元/天/㎡) | 2.38萬元/月(4.4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.75萬元/月(3500元/月/人*5人) | 1.6萬元/月(3200元/月/人*5人) | 1.5萬元/月(3000元/月/人*5人) | |
| 水電雜費(fèi) | 3000元 | 2700元 | 2500元 | |
| 流動(dòng)/儲備資金 | 13.03萬元 | 12.25萬元 | 11.63萬元 | |
| 小計(jì) | 4.64萬元 | 4.35萬元 | 4.13萬元 | |
| 天天漁港酒樓加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 22.54萬元 | 20.91萬元 | 19.43萬元 |
|
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
||||
天天漁港，是一家以海鮮為主的餐。該餐廳的海鮮粥很受歡迎，量很足。很多食客都是沖著他們家的粥去的，店家用新鮮的海鮮，配上小火煮的很爛很稠的粥，加上少量姜絲去腥，少許油鹽，吃起來種淡淡的海鮮味。還有清蒸鱸魚，店家用的鱸魚就是當(dāng)天從長江里捕撈上來的，魚肉比較嫩，清蒸后更嫩，調(diào)料層層入味。吃完葷類當(dāng)然要嘗嘗蠔油生菜咯，這道菜用的食材是店家自己長的，可以說是無公害了，加上蠔油爆炒，品嘗起來清淡爽口，配海鮮吃真是很絕了。
餐廳環(huán)境古色古香，內(nèi)有古董吊燈、瓷器、名人字畫，更有原班香港服務(wù)班底，使顧客能暢享正宗港式茶室風(fēng)味。天天漁港酒樓經(jīng)理及廚師都是香港70-80年代飲食行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的一把好手。
特聘香港70年代香港文華東方酒店首任餐飲總監(jiān)何競存先生(HenryHo)任籌建顧問，結(jié)合香港老一派很高中餐廳及大眾化餐飲的精髓;并且總廚黃煒皓師傅曾有著3年米三星澳門8餐廳與2年香港唐人館China Tang的主理人經(jīng)驗(yàn)，并榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。將為食客再現(xiàn)粵菜黃金時(shí)代的精致美味。點(diǎn)心大師姚永根師傅，在香格里拉與半島酒店有著48年的工作經(jīng)驗(yàn)，擅長很高版本的懷舊和精致點(diǎn)心。讓港島中環(huán)茶室的氛圍出現(xiàn)在太平湖旁。想感受葡萄酒與很高粵菜的天作之合?你需要侍酒師的專業(yè)品鑒。侍酒師Eddy入行十多年。7年和平飯店侍酒師經(jīng)驗(yàn)的他，也曾在威斯汀工作5年多的時(shí)間，也是鮮有將酒與很高中餐結(jié)合，餐酒搭配提高食客在用餐時(shí)候的愉悅感。
“天天漁港”在大悅城開始懷舊粵菜，重現(xiàn)60-70年代的懷舊點(diǎn)心及小炒菜式，大部份菜式都是一次在上海出現(xiàn)即使在現(xiàn)今香港也極為罕見。選擇大悅城作為只此一家天天漁港懷舊粵菜品牌的開業(yè)地點(diǎn)是為了能夠讓本地廣老百姓及海內(nèi)外人士在本餐廳用餐時(shí)真正體驗(yàn)到身處舊時(shí)香港粵菜酒樓的感受!
天天漁港酒樓除了特有的老上海式情懷與意境，讓人仿佛回到了當(dāng)年的港島的黃金年代;更有戲劇沉浸式的精致美味來挑動(dòng)你的味蕾。
