手表，或稱為腕表，是指戴在手腕上、用以計時/顯示時間的儀器。 手表通常是利用皮革、像膠、尼龍布、不銹鋼等材料，制成表帶，將顯示時間的“表頭”束在手腕上。
從19世紀中期有人將計時掛表裝上皮帶，戴在手腕上使用開始，逐步改進、縮小體形、美化樣式，發展成為手表。
世界上的優先只手表是于1868年由制造給匈牙利的Koscowicz伯爵夫人的。但這種形式的鐘表，在當時并不流行。
手表的普及化要推遲至二十世紀初。在1904年，經營珠寶的法國商人路易斯·弗朗索瓦·卡地亞接到飛行員好友亞伯托·桑托斯·杜蒙的投訴：當駕駛飛機時要把懷表從口袋里拿出來十分困難，希望他協助解決這個問題，以便在飛行途中也能看到時間。因此卡地亞便想出了用皮帶及扣，將懷表綁在手上的方法，以解決好友的難題。而這種綁在手上的懷表，就是現今的手表。
1911年卡地亞正式將這種形式的鐘表商業化，推出了有名的Santos手表。自此以后，手表便開始普及。
經歷一個世紀的改進，1967年瑞士人首度將石英鐘做成石英表，手表之后也由手動/自動上發條的形式，發展到用石英、電子等顯示時間，并混合了較為簡單的其他功能，例如計時、月相、量度脈搏等；現代手表增加了更多復雜的功能，如：電子手帳、MP3、手機等形式。而部份手表亦同時變成了手飾的一種，重點已不在顯示時間，而在于其設計、品牌、材質（如貴金屬及鉆石）等特征上。
