四川全興酒業有限公司前身是以成都市水井街全興老燒坊為基礎，經公私合營、社會主義改造組成的“國營成都酒廠”，該廠創建于1951年。主營產品是成都府大曲。 全興酒由于歷史悠久、品質，風格獨特，主要產品全興大曲以酒香醇甜、爽口尾凈遠近聞名，一直受到廣大消費者的喜愛。
全興酒由于歷史悠久、品質，風格獨特，主要產品全興大曲以酒香醇甜、爽口尾凈遠近聞名，一直受到廣大消費者的喜愛，所獲獎勵贊譽無數，囊括了所有白酒行業的重要獎項，是老八大“名酒”、川酒“六朵金花”之一，享有極高的榮譽和行業地位。
全興大曲曾于1963年、1984年、1989年三次榮獲質量金獎和“名酒”稱號，1995年和2006年兩次被中華人民共和國國內貿易部和商務部授予“中華”稱號。2000年，“全興大曲”商標榮獲“商標”稱號。 2011年2月，光明食品集團所屬上海糖酒集團一舉加盟控股全興酒業67%的股權。
目前四川全興酒業有限公司注冊地為成都市蒲江縣大塘鎮南街102號;注冊資金為1億1千2百萬元人民幣;主要股東上海糖業酒(集團)有限公司(以下簡稱上海糖酒公司)控股67%，成都工慧加盟咨詢有限公司(以下簡稱成都工慧公司)控股33%。公司現有蒲江和崇州兩個生產基地，公司員工403人，其中白酒評委1人，連續三屆以上省級白酒評委3人，評酒師4人，白酒品酒師講師1人，四川省釀酒大師1人，四川省非物質文化遺產傳承人1人。
光明食品集團控股全興酒業以后，重新進行了戰略定位、產業整合、資源布局。在品牌發展、產品規劃、區域布局方面全面提升全興酒業的競爭力，重塑全興品牌的風范。 雙品牌支撐企業品牌：“熊貓”分品牌與“全興”主品牌共同支撐“全興”企業品牌。分品牌“熊貓酒”的使命是：以上海、成都為據點，切入超高端，主品牌“全興” 現確立兩大戰略主導產品，“全興井藏”和“全興大曲”青花系列?！叭d井藏”的使命是成為大本營市場的主流政商務用酒，并拉動下延產品。全興大曲“青花” 系列的使命是在原有市場基礎上掀起新的消費熱潮，激活重塑“全興大曲”的低端形象。
經過一年多的運作，目前全興酒業的戰略定位日益清晰，重點市場區域日趨明確，產銷運行體系逐步成型。全興酒業 “潤香型”白酒酒體，得到了釀酒工業協會的認可，正式面世的中高端“井藏”、“青花”系列新品得到了行業和社會各界的高度肯定。2012年3月 16日，全興酒業借2012年春季全國糖酒交易會之際正式發布新品，舉行蒲江好的基酒生產基地奠基，讓全興酒業“全興再現、再次雄起”。
目前，全興酒業正處在多方合力、萬眾一心、重塑企業形象、開創輝煌勃勃向上的經營氛圍中，各項工作有序開展，多方資源對接，全興人員士氣大增，重點工程推進。全興酒業以一個新的形象出現在大眾視野。
我們肩負著振興品牌、振興民族產業的歷史重任，我們發展全興酒業的信心已經樹立，意識已經形成，機會已經來臨，行動早已開始，我們堅信全興酒業會有一個更美好的未來。
