味當家魚頭火鍋加盟介紹
味當家魚頭火鍋傳承重慶老火鍋的傳統口味，秉承一絲不茍的創業精神，滿懷感激之情，堅持為消費者提供口味如一、食材新鮮、營養健康、麻辣鮮香的重慶本土風味老火鍋，無論品質還是情懷，均力求為消費者提供為舒適、健康的用餐體驗，讓消費者充分品味純正、地道的重慶經典火鍋風味。
味當家魚頭火鍋以其紅湯鍋底老道醇厚、食材新鮮而著稱，致力于探尋食物本真，食材每日精選，現吃現燙。特色菜品包括：好水牛鮮毛肚、尤品鮮鵝腸、制造鮮牛肉、招牌鮮郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌創立以來，歷經市場和眾多食客的檢驗，成為融匯濃郁巴渝餐飲文化特色的好的火鍋品牌。
何為味當家？是一絲不茍的重慶老火鍋精神
四大提高/增加，傳承經典美食
味當家者，烹煮手藝為高超。須提高/增加其鹵汁，色澤紅亮，久煮不渾湯，其香十里可聞，嗅而垂涎；須提高/增加其味，麻辣醇厚，麻，飽滿而酣暢，辣，激勁而淋漓，充分激發原料本味，回味悠長；須提高/增加其葷食：屠宰至下鍋不超4個時辰，其素食，當日采摘，井水存放，絕不隔夜；須提高/增加其人：對食料心存敬畏，對食客心存感恩，對營生心存感激。我們一直秉持著這種精神，在重慶迅速生根、壯大。新鮮毛肚
麻辣百味于一鍋，老火鍋底料燙食，盡顯巴渝本味
味當家魚頭火鍋起源于火鍋的發源地成都，依山傍水，納川江文化、麻辣百味于一鍋，盡顯鮮香勁辣巴渝本味。底料由專業廚師親自掌火，以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等為主料，先手工炒制充分激發出原料的本味后，再以大鍋添加輔料熬制，全過程真功實料，鍋底湯色紅亮、口味勁到，底味醇厚。店內所有鮮貨類涮燙菜品，都是日進日出，食料新鮮，配以老火鍋底料燙食，鮮爽勁辣、回味悠長，受到眾多本地食客的喜愛，也是外地食客品嘗本地老火鍋的優佳選擇 。
味當家魚頭火鍋加盟優勢
1.技術：統一的實戰培訓、技術操作手冊、統一的底料供應；傻瓜式操作模式節約人力費用、質量好、成本低、貨源和技術在合作期內都有永遠的支持、扶持。
2.營銷：傳統促銷模式和多元化網絡營銷資源共享，開業行銷輔導，營運一線實戰行銷指導，全國媒體品牌廣告；品牌本身就是一個很好的宣傳載體。
3.裝修風格：提供統一的店面設計、VI形象，風格傳統、大氣，具有濃郁的巴渝特色和文化底蘊。
4.后續服務：每月營銷指導、財務分析、經營檢討、新品開發、技術指導、人力代招代培、物配支持、電商平臺、POS系統支持……
5.加盟經營：鍋首連鎖店的經營定位——面積適中、裝修精煉、產品口味地道、品質穩定、人均消費定位大眾群體，準確的定位決定了快速、的加盟經營。
6.分公司近距離服務優勢：近幾年內將在全國各省設立分公司，提高/增加在后續營運督導、人力支持、廣告營銷、物資配送、新品研發、抗能力等方面為加盟商提供近，便捷的服務。
味當家魚頭火鍋加盟條件
1、經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。
2、接受或者十分認味當家魚頭火鍋的管理模式。
3、除了加盟費以外，加盟商也要具有基本加盟費用和一定的流動資金。
4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續和許可。
5、加盟商需要按照公司規定按時并且按要求完成公司下達經營要求，并且要嚴格按照公司制定的區域管理制度。
6、加盟商要求具備合格的商業信譽和商業道德。
7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。
味當家魚頭火鍋加盟流程
1、初步了解
想要加盟味當家魚頭火鍋的加盟商可以電話或者傳真的方式咨詢了解該項目。
2、實地考察
與味當家魚頭火鍋公司進行面對面交流，了解味當家魚頭火鍋相關產品、企業文化及品牌細節。
3、資格審核
總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂加盟協議
雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
6、店鋪裝修
根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、總部培訓
總部組織加盟商培訓相關技能，學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
8、開業準備
總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。
9、開業
加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。
