旺角火鍋是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運營機構。旺角火鍋牛肆先后被評為“餐飲連鎖十大品牌、全國綠色餐飲企業、農業產業重點龍頭企業、重慶市廚師節、重慶烹飪協會會長單位、重慶火鍋節、重慶市知名商標、京東生活榮譽品牌、大眾點評好品牌。 旺角火鍋是一家集全國餐飲連鎖、食品加工業、廚房物流中心、為一體的餐飲連鎖運營機構。旺角火鍋牛肆先后被評為“餐飲連鎖十大品牌、全國綠色餐飲企業、農業產業重點龍頭企業、重慶市廚師節、重慶烹飪協會會長單位、重慶火鍋節、重慶市知名商標、京東生活榮譽品牌、大眾點評好品牌。
旺角火鍋，創立“旺角火鍋牛肆-特色牛肉火鍋”品牌，在重慶、四川、云南、貴州等地快速發展。全國創“水煮牛排”，被網友評為：重慶網紅“牛排火鍋”，旺角火鍋傳承美食文化，以餐飲產業鏈為發展目標，致力于打造出國際餐飲連鎖品牌。
品牌故事：
戰國有庖丁，其解牛術之高，循牛之肌體，剖筋骨之間，刀刀有馀，如聞如見。庖丁謂味亦頗有見識，切大塊將肉腌之，用水煮之，蘸醬食，其味佳。旺角火鍋牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之藝，將其食至極，流傳至今!
旺角火鍋牛肆火鍋全國創-水煮牛排，好牛方有好牛排，塊塊有筋，將牛排煮入牛骨湯中，牛排經湯三分鐘熬煮，肉質飽滿，汁水豐盈，彈性十足，蘸上制造/精制辣椒，鮮嫩爽滑，完爆吃法。
火鍋加盟選擇旺角火鍋牛肆火鍋。因為旺角火鍋牛肆火鍋經五年不斷研究打磨,旺角火鍋為更好的水煮牛排 甄選出散養兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分鐘時達到口感,輔以制造/精制蘸料,塊塊有筋,口囗 帶“勁”。旺角火鍋牛肆——水煮牛排。
