旺順閣一直專注于食品安全與原材料的甄選，魚頭采用鳙魚全部產自杭州千島湖、東北大伙房等水庫，這些水庫皆屬一級水體。鳙魚不用任何飼料人工喂養，是真正意義上的有機魚。
    在旺順閣，選取的魚頭很小也要4斤，魚頭越大，其富含的營養成份越高，膠質越厚，口感層次與質感就越豐富。8斤頭，生長期要5年以上，12斤頭更是要8年以上，這進一步提升了魚頭的營養和美味。
    另外，魚的新鮮度對口感影響非常重要，旺順閣選用的魚頭從捕撈到餐桌不超過24小時，每天只限量供應1000個，當天進貨，當天銷完，很大程度提高/增加了魚頭的新鮮度與口感。有句話說的好，“好的食材激發更精細的烹飪”，旺順閣的魚頭泡餅，不僅因為它魚頭的珍貴，還有它15年不變的制造配料和獨特的烹制手法，這所有的一切，造就了如此稀有的美味。

    1、品牌優勢
    旺順閣魚頭泡餅品牌已經遙遙在同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。
    2、產品優勢
    產品獨特，品種多樣，特色突出，創立不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。
    3、技術優勢
    公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制，提高/增加項目的核心競爭力。
    4、培訓優勢
    旺順閣魚頭泡餅已經形成了相當成熟的運營培訓模式，營銷中心根據各地經銷商對產品知識培訓與銷售培訓進行免費培訓。
    5、服務優勢
    運營工具支持、區域扶持支持、專業培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、運營支持、選址支持、 裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上穩固的靠山。
    6、加盟優勢
    成功的經營模式是創業者走上創富快車的關鍵，經營模式簡單地說就是經營的方式，在如今市場競爭如此激烈的大環境下，后來成功的經營模式寥寥可數，而旺順閣魚頭泡餅賣店模式歷經數年，經受住了市場的考驗。