五芳齋

　　1921年，浙江蘭溪籍商人張錦泉在嘉興城內(nèi)張家弄開(kāi)設(shè)了粽子店，由三人合伙出資組成五股，故取名“五芳齋”，寓意“五谷芳馨”，由此開(kāi)啟了招牌的歷程。

　　上世紀(jì)四十年代，五芳齋粽子以“糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”的特色被譽(yù)為“粽子大王”。1956年公私合營(yíng)，“榮記”、“合記”、“慶記”三家“五芳齋”及“香味齋”四家合為一家“嘉興五芳齋粽子店”。又經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)的變遷，五芳齋堅(jiān)守品質(zhì)之道，鑄就了家喻戶曉的金字招牌，也成為了嘉興的一張城市名片。

　　1985年

　　1985年，五芳齋粽子店進(jìn)行了大規(guī)模改造，店面風(fēng)格和工藝設(shè)備發(fā)生重大革新，成為江南名店。從生產(chǎn)器具、煮粽爐子、工藝流程到店面形象，五芳齋粽子店大膽進(jìn)行了革新和創(chuàng)立，粽子的日產(chǎn)量一舉突破了2萬(wàn)只，使得嘉興乃至周邊城市的消費(fèi)者慕名前來(lái)排隊(duì)購(gòu)買粽子，五芳齋粽子開(kāi)始聲名遠(yuǎn)播。

　　1992

　　1992 年，嘉興五芳齋粽子公司成立，隨即“五芳齋”被貿(mào)易部評(píng)為“中華招牌”，從此，行業(yè)內(nèi)便有“粽子在嘉興，嘉興粽子數(shù)五芳齋”的說(shuō)法。1995年，加盟數(shù)千萬(wàn)元建造了全國(guó)專業(yè)粽子生產(chǎn)廠——嘉興五芳齋粽子廠，招牌從此告別前店后坊的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　1998年

　　1998年，浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司經(jīng)改制后成立，建立起現(xiàn)代化企業(yè)制度。股份制改革無(wú)疑使五芳齋從商業(yè)的角度，真正完成了脫胎換骨的蛻變，從此五芳齋終于走出了它的發(fā)祥地，開(kāi)始進(jìn)軍全國(guó)大市場(chǎng)。

　　2003年

　　2003年底，五芳齋早餐從嘉興起步，分布于嘉興、湖州等長(zhǎng)三角地區(qū)，是商務(wù)部批準(zhǔn)的“全國(guó)早餐工程示范工程”，取得了合格的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　2004年

　　2004年，五芳齋榮獲“有一定名氣”，同年底，五芳齋集團(tuán)成立，成為一家以食品產(chǎn)業(yè)為核心的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)。

　　2005年

　　2005年，占地160畝的五芳齋產(chǎn)業(yè)園竣工投產(chǎn)，成為全國(guó)生產(chǎn)規(guī)模較大、技術(shù)水平較高的粽子專業(yè)生產(chǎn)、配送基地。

　　2008年

　　2008年，成都五芳齋食品產(chǎn)業(yè)園竣工生產(chǎn)，成為西南地區(qū)規(guī)模很大的粽子專業(yè)生產(chǎn)基地，邁出了全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略布局步驟。于此同時(shí)，五芳齋又向前邁出了原料基地化建設(shè)的步伐，在東北先后建立了好的水稻種植基地，又在江西建立了有機(jī)箬葉基地，全面實(shí)現(xiàn)基地化生產(chǎn)。

　　2009年

　　2009年初，五芳齋集團(tuán)確定了未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，即“打造米制品行業(yè)的特色品牌，打造中式快餐連鎖品牌”。同年，五芳齋電子商務(wù)正式啟動(dòng)。

　　2010年

　　2010年，五芳齋集團(tuán)上海總部設(shè)立，五芳齋全國(guó)戰(zhàn)略版圖進(jìn)一步完善。同年五芳齋成為2010年上海世博會(huì)園區(qū)餐飲服務(wù)供應(yīng)商之一。全國(guó)市場(chǎng)拓展取得顯著成效，五芳齋(香港)公司成為進(jìn)出口貿(mào)易平臺(tái)。

　　2011年

　　五芳齋集團(tuán)提出“三個(gè)轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略思想。五芳齋集團(tuán)榮獲浙江省文明單位光榮稱號(hào)。成功舉辦“分享幸福的味道”大型公益活動(dòng)。五芳齋信息化建設(shè)邁入新階段。“五芳齋”冠名贊助的端午文化活動(dòng)好戲連臺(tái)。連續(xù)三年躋身“餐飲百?gòu)?qiáng)”、“特許經(jīng)營(yíng)連鎖百?gòu)?qiáng)”。五芳齋粽子制作技藝正式列入非遺保護(hù)名錄。五芳齋早餐工程進(jìn)入上海市場(chǎng)。

　　2012年

　　央視紀(jì)錄片《舌尖上的》一經(jīng)播出便風(fēng)靡全國(guó)，片中舌尖上的五芳齋，拉開(kāi)2012“端午季”序幕。總理考察五芳齋集團(tuán)，并稱贊五芳齋“小產(chǎn)品，大企業(yè)!”。/span>

　　2013年

　　五芳齋成為日本炊飯協(xié)會(huì)會(huì)員。成功舉辦第三屆全國(guó)幸福家庭征集活動(dòng)。五芳齋向四川雅安、甘肅定西等災(zāi)區(qū)捐送愛(ài)心粽子。五芳齋獲評(píng)“嘉興品牌力量榜——具有綜合實(shí)力標(biāo)桿企業(yè)”。五芳齋再度躋身“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”。五芳齋榮獲省創(chuàng)建和諧勞動(dòng)關(guān)系先進(jìn)企業(yè)稱號(hào)。五芳齋連鎖產(chǎn)業(yè)加速門店拓展步伐。

　　2014年

　　五芳齋集團(tuán)在嘉興一中設(shè)立第二屆五芳齋獎(jiǎng)學(xué)金。五芳齋中式快餐連鎖店進(jìn)駐浙江高速服務(wù)區(qū)。第十屆粽子文化節(jié)在嘉興成功舉辦。五芳齋獲“全國(guó)主食加工示范企業(yè)”稱號(hào)。浙江五芳齋資本運(yùn)作入主武漢五芳齋。修訂《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作會(huì)議在嘉興召開(kāi)。五芳齋電商銷售邁入新的發(fā)展階段。

　　2015年

　　五芳齋電商落戶秀洲新區(qū)，三方合力打造電商生態(tài)鏈。五芳齋集團(tuán)榮膺“全國(guó)文明單位”稱號(hào)。勉勵(lì)招牌加快轉(zhuǎn)型創(chuàng)立。五芳齋實(shí)業(yè)啟動(dòng)信息化業(yè)務(wù)藍(lán)圖規(guī)劃項(xiàng)目。五芳齋香港店隆重開(kāi)業(yè)。武漢五芳齋門店完成改造，正式營(yíng)業(yè)。五芳齋連鎖進(jìn)入4.0時(shí)代。

　　2016年

　　2016年，五芳齋攜手迪士尼，中西方招牌熱情碰撞，跨界合作產(chǎn)品全渠道亮相，迪士尼經(jīng)典人物與傳統(tǒng)粽子相結(jié)合，線上線下一系列整合傳播活動(dòng)引爆端午節(jié)，推動(dòng)了招牌品牌走向年輕化、時(shí)尚化。

　　2018年

　　2018年，我們?nèi)嫱七M(jìn)“輕、快、互聯(lián)網(wǎng)化”戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)型升級(jí)步入新階段。五芳齋創(chuàng)立營(yíng)銷，做強(qiáng)前端，智慧餐廳落地，在行業(yè)開(kāi)創(chuàng)“全渠道新零售”模式;五芳齋入駐進(jìn)博會(huì)，并成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)合作伙伴;五芳齋入選人民日?qǐng)?bào)“具有潛力品牌”，并名列全國(guó)“招牌品牌發(fā)展指數(shù)”排行榜第6位;五芳齋陳堅(jiān)院士工作站成立，禾天下種業(yè)公司組建，開(kāi)啟科技發(fā)展新征程;集團(tuán)“總部大樓”開(kāi)工建設(shè)，向招牌華誕獻(xiàn)禮。

　　歷經(jīng)滄桑沉浮，凝聚幾代人的心血努力，五芳齋告別了前店后坊的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，在一次次蛻變轉(zhuǎn)型中走上了現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展之路。如今，五芳齋尊崇“和商”理念，秉承傳統(tǒng)美食文化之精髓，創(chuàng)立招牌發(fā)展之路徑，傾力打造以米制品為核心的完整產(chǎn)業(yè)鏈，續(xù)寫(xiě)五芳齋新的輝煌篇章。

　　記錄歷史，讓我們體察厚重、看清過(guò)往;擁有夢(mèng)想，讓我們步履矯健、走得更遠(yuǎn)。