夏朵小廚屬于合肥風范品牌策劃運營有限公司，公司是一家以餐飲為主，集原料生產，食品研制，教學培訓，營銷咨詢等為一體，專業從事飲食推廣運營的餐飲連鎖加盟管理公司。夏朵小廚(Next DoorDeli)為其知名品牌。“夏朵小廚”源于19世紀英殖民時期新加坡標志性建筑“黑白屋”。夏朵小廚使用熱帶材料，以英倫都鐸華宅為設計風格，映襯出東西方的對稱之美。來自新加坡，“夏朵小廚”融匯了亞洲與西方的風味，精美的食物、舒適的氛圍、鄉村與都市的很好融合。在當下快節奏的世界里，誠邀您暫緩腳步，細細品味享用生活中的片刻情趣!一直以來，我們依然忠于創造簡單的美好時光，就在這里，就在夏朵小廚。
    夏朵小廚，使用熱帶材料，以英倫都繹華宅為設計風格，映襯出東西方的對稱之美，夏朵小廚裝修以黑白為主，別致清新，靜謐典雅的氛圍，舒心柔和的音樂，東方與西方美食的很好結合，讓顧客感受不一樣的西餐廳美味!
    夏朵小廚以家庭聚會，朋友聚餐，情侶約會為主，服務以流動人口、工薪為主，向家庭廚房和社區服務延伸，更好的滿足大眾消費需求!夏朵小廚平衡東方熱情與西方優雅，創造多款精美食物，鄉村與都市的很好融合，新加坡風味，食物形色美觀，口味鮮美，供應十分方便，從而吸引了大量消費者。夏朵小廚針對16-40歲的主流消費需求，以個性化、細膩化、多樣化等服務打入西餐市場，采取出品形式統一化、質量標準化、品種創立化的半自助經營模式!

    1.簡約之美，就在隔壁：傳統西餐，規格高，消費層次也高，往往給一般消費者呈現出一種高高在上的姿態，而且就目前西餐行業的發展趨勢來看，一些西餐品牌，如炸雞店、漢堡店等越來越注重大眾消費心理調研，注重當地消費趨勢，開始走價格親民的道路。摒棄傳統西餐高不可攀的外衣，開始注重菜品品質的提升，注重大眾就餐消費需求。。NEXTDOORDELI使用熱帶材料，以英倫都鐸華宅為設計風格，映襯出東西方的對稱之美。以親民化西餐打入市場，在時尚黑與質樸白之間融合些許懷舊和清新，傳統美味與現代風情相融合。簡約之美，就在隔壁，夏朵小廚。
    2.品牌化意識加強，品牌建設日趨完善：沒有一個合格的品牌形象，很難在如今競爭激烈的餐飲市場立足。一些進入餐飲行業的西餐品牌，格外重視品牌建設與推廣，把品牌意識逐漸注入人的腦海。品牌的經濟實力是一切經營活動開展的基礎，包括新產品的研發、品牌的推廣宣傳等都有大量的經濟投入，注重品牌優勢，品牌建設進一步嚴格，并在日益發展過程中走向成熟。
    3.文化色彩更加多元化：沒有當地文化滲透的餐飲品牌是很難在當地發展。早期離鄉背井到新加坡再創家園的移民者將各自的傳統文化帶入新加坡，各種族之間的交流與融合，不僅創造了今日多民族的和諧社會，也留下了豐富的多元化文化特色。其中特有的娘惹文化既有馬來族文化影響也有華人傳統形成專屬的綜合文化。NEXTDOORDELI融入獨特新加坡風味，多元的文化體驗，讓更多顧客感受到不一樣的西餐享受。
    4.標準化與流程化，易操作能時間久：標準與規格是西餐行業一直追隨的話題，。NEXTDOORDELI采用標準化與流程化，從產品的制作設備到菜品的配套設備，整個餐廳的燈光、裝飾等都要求用標準化與流程化來營造舒服的就餐體驗，從而在消費者的心里留下根深蒂固的印象。后續支持不僅包括物料和設備的配送，更重要的是經營模式、服務特色、管理方式、價格定位以及裝修風格等方面的輔助，否則以創業者的一己之力很難實現單店經營的成功。