小二手搟面，特色美食，觸動舌尖的美味。小二手搟面，制作采用傳統(tǒng)老工藝，湯香味濃，并且面條入口勁道，讓人回味無窮。
小二手搟面起源于蘇魯交界處的京杭大運河一帶，有幾的歷史，得益于漕運的發(fā)展，南北交匯，極大的促進了飲食文化的進一步融合發(fā)展。小二手搟面主要原料有黃花菜，本地黃牛肉，黃牛大骨和手搟面，湯、肉、菜、料很好融合，是一種營養(yǎng)健康美食。小二手搟面在繼承秘方的基礎上，就其制作工藝及佐料的配制等環(huán)節(jié)，進行深入細致的整理與研究，融合傳統(tǒng)烹飪精髓，不僅具有口感純正清爽，味感厚重飽滿，前味、中味、后味銜接緊湊、餐后余香綿長的獨特風味，而且對脾胃寒涼、氣滯胃疼具有顯著的食療作用，使原本普通的面條變成了極富內涵的綠色綠營養(yǎng)食品。
有一種情感，叫做媽媽的味道，有一種美食，叫做小二手搟面。小二手搟面，給你見證面湯肉菜的很好結合!
小二手搟面正是將面、湯、肉、菜很好結合。使用收工搟制的面條，使面條更加有嚼勁；小二手搟面面湯用多種植物加上地道牛骨熬成，口感純正厚重；選用上等黃牛肉，小二手搟面不僅營養(yǎng)豐富，更能補脾胃、強筋骨；使用精選黃花菜，綠色，健康營養(yǎng)。小二手搟面面湯油而不膩，味感厚重，芬芳撲鼻。更活潑、更富有創(chuàng)立，也更具平民化的都市時尚精神，我們要讓人們更甜蜜、讓父母們更合格、讓孩子們更歡喜。
