夏隊(duì)長老火鍋堅(jiān)持原味，堅(jiān)持選用川渝本土上等原料，所用的核心原料都來自川渝兩地，堅(jiān)持原汁原味，堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)古法，本色本味，堅(jiān)持手工操作，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)量化，讓每一鍋都安心，讓每一口都舒心，讓你每一次都有合格的體驗(yàn)!
夏隊(duì)長老火鍋技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長的川渝人，并且長期從事川味研究與開發(fā)，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費(fèi)用就高達(dá)數(shù)百萬，與較好的火鍋企業(yè)與火鍋大師長期進(jìn)行交流與合作，使我們團(tuán)隊(duì)不斷得到成長與進(jìn)步!不計(jì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的付出與潛心研究，換來了我們今天天排長龍的景象!
夏隊(duì)長老火鍋是長三角專門從事川味技術(shù)研究與開發(fā)的杜哥，和幾位較好的川味技術(shù)與管理人員共同聯(lián)手打造!為了大家能吃上真正好吃的重慶火鍋，杜哥團(tuán)隊(duì)經(jīng)過長達(dá)數(shù)十年的潛心研究，品嘗了全國上百家知名人氣火鍋，反復(fù)研究，找數(shù)千吃貨，進(jìn)行長達(dá)半年的封測，終于得到廣大吃貨的高度認(rèn)同，以致于一開業(yè)就轟動整個長三角，蘇州大渝更是創(chuàng)造的萬人排隊(duì)吃火鍋的奇觀!
我們所用的核心原料都來自川渝兩地，特有的土壤與氣候條件，孕育了川渝無可比擬的美味食材，我們的技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長的川渝人，并且長期從事川味研究與開發(fā)，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費(fèi)用就高達(dá)數(shù)百萬，與較好的火鍋企業(yè)與火鍋大師長期進(jìn)行交流與合作，使我們團(tuán)隊(duì)不斷得到成長與進(jìn)步!不計(jì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的付出與潛心研究，換來了我們今天天排長龍的景象!
