成都市根百味餐飲管理有限責任公司旗下品牌”徐妹串串香“,2007年發(fā)展至今,總經(jīng)理陳愉夫先生及其夫人徐女士堅持不懈的努力于產品研發(fā)和調試,成功將四川樂山名小吃”缽缽雞“進行模式創(chuàng)立和產品改良,推出融合色、香、味、型為一體,搭配特色調味碟,口感”鮮香麻辣“,溫淳回甘”的新派川味特色小吃,并迅速收到社會大眾的喜愛,于2012年成功開設5家直營連鎖店。依托穩(wěn)定的產品技術及高品質的堅持,成立了“成都市根百味餐飲管理有限責任公司”,完成了品牌升級和市場定位,旗下現(xiàn)擁有“根百味”“徐妹串串香”兩大品牌,公司將以“直營+加盟“的形似拓展公司業(yè)務,并以”徐妹串串香“為主要發(fā)展品牌,成都市根百味餐飲管理有限責任公司為加盟主體。
2007年”徐妹串串香“春熙店開張;
2008年”徐妹串串香“春熙2店開張;
2009年“徐妹串串香”尚都店開張;
2010年“徐妹串串香”被《壹周刊》雜志評選為成都特色小吃前十品牌;
2010年取得商標;
2011年登上四川電視臺《吃八方》欄目;
2011年公司品牌形象升級,媒體在廣泛報道的同時,加盟店數(shù)量累計二十幾家,成都四個直營店取得了驕人業(yè)績;
2011年成為串串香行業(yè)有潛力與競爭力的品牌;
2016年已發(fā)展加盟店100多家。
公司管理和產品:由于徐妹串串香品牌經(jīng)營特點,使它與別的傳統(tǒng)串串香有所區(qū)別,其產品特點是,冷鍋熱串、菜品種類繁多、沒有油煩惱,是商場、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場區(qū)配套休閑快餐。口味上,可針對不同地域、不同名族消費習慣靈活變動;在消費上可以輕松享受。沒有淡旺季之分,其鍋底采用一次性鍋底,干凈衛(wèi)生,這是與別的串串香的重要區(qū)別。
公司統(tǒng)一采用借鑒歐美快餐行先進理念與管理體系,在產品質量、服務及食品安全方面要求嚴格。注重環(huán)境、服務、味道、價格,關注廣大賓客需求,不斷開拓進取,形成了公司的現(xiàn)代休閑串串香快餐的行業(yè)品牌定位。
由于徐妹串串香品牌經(jīng)營特點,使它與傳統(tǒng)串串香有所區(qū)別,其產品特點是,冷鍋熱串、菜品種類繁多、沒有油煩惱,是商場、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場區(qū)配套休閑快餐。口味上,可針對不同地域、不同民族消費習慣靈活變動;在消費上可以輕松享受。沒有淡旺季之分,其產品作為一餐是完全可以的,這是與串串香的重要區(qū)別于。
首先,時間是檢驗品牌的標準。一個品牌要長期存在,必須擁有不錯的產品,合格的口碑、信譽還有規(guī)范的運作。老品牌在各方面都得到了市場的認可,才可能存活下來。現(xiàn)在市場上有很多品牌只成立了兩三年,就開始搞全國性的加盟,這樣做為了賺快錢而做大,其實是很危險的。
其次,餐飲行業(yè)產品是基礎,是一切因素的先決條件,產品不好或是沒有持續(xù)的吸引力,就會很快消亡。曾經(jīng)風光無限的洋快餐,這兩年關了幾千家店,就是因為產品在不存在持續(xù)競爭力。所以,在加盟之前要充分考察產品是否適合當?shù)厥袌觥:芏嗷疱伌诖ㄓ宓貐^(qū)很紅火,一到地方就冷遇,就是因為其產品過油過辣,與當?shù)乜谖秶乐夭环呀?jīng)不是一種新鮮的外地美食,而是一種“異端”了。
其三,要看品牌負責加盟的團隊。一個好的團隊,可以提前幫你規(guī)避,無形中節(jié)省了很多開支。好的團隊重在經(jīng)驗,這是需要時間積累的。從菜品操作,到經(jīng)營管理,每個環(huán)節(jié)都一清二楚,可以解決每一個問題,才會讓加盟商更省心。
單店加盟條件:
1、提供合法身份證,以便徐妹串串總部建立真實的檔案;
2、執(zhí)行和遵守徐妹串串的各項經(jīng)營管理體系。
3、具備加盟的經(jīng)營資金和流動資金是每一位創(chuàng)業(yè)者必備的。
4、徐妹串串加盟商能接受總部為期1個月的培訓,并按培訓要求規(guī)范作業(yè)。
區(qū)域代理加盟條件:
1、有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、合格的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認知。
2、堅持統(tǒng)一系統(tǒng)原則,正直誠信、正面積極,積極面對工作壓力。
3、熱衷于餐飲行業(yè)以客為尊,了解餐飲、零售服務行業(yè)的運作。
4、徐妹串串代理商有成功的經(jīng)商經(jīng)驗,具備創(chuàng)業(yè)精神。
徐妹串串香加盟動態(tài)
徐妹串串香相關問答
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