近年來，中式快餐品牌如雨后春筍般不斷涌現，不僅為廣大消費者提供了方便，也大大的一化的弊端，讓很多沒有特色的中式快餐品牌難以立足。永城牛肉水煎包根據市場需求和消費的口味，研發出了各種類型的包子，全面的迎合了顧客的需求。
目前市面上的包子作為一種傳統風味小吃，一般以大肉餡為主。而“永城牛肉水煎包”打破了市場上品種單一、千篇一律的格局，潛心研究開發出永城牛肉水煎包灌湯包、永城牛肉水煎包生煎包、蒸包系列、荷葉香包、各種粥品系列、甜品系列、面點系列等十多個系列，上百個品種。具有高、中、低檔數十個品種，可以滿足不同消費者的需求，也提高了產品的附加值，增加了經營者的效益。永城牛肉水煎包品牌包子擁有自主品牌和自主知識產權，產品外觀形體很受歡迎。
選料上，面功夫，菜功夫，肉功夫，每一項都用足功夫，加上制造的餡伴侶，調出別具匠心的味道。制作手法上，永城牛肉水煎包講究一面焦酥三面松軟，一口咬下，香味滿口。除此之外，特有的發面技術，不用費力早起發面，提前十幾分鐘做即可，減少了經營上的難度。
永城牛肉水煎包薄皮大餡，外形美觀，食之底松脆，軟嫩有勁，汁多爽口，味道鮮美。吃的人多了，生意自然好。
色：底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色。
香：肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道很棒。
味：底部酥脆，包身軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。
