余氏（飲業）文化傳播有限公司源于國內的“亞馬遜巴西烤肉“AmazonBBQ”、亞馬遜自釀啤酒“AmazonBeer”，成立于2006年，是規模很大的南美風情烤肉自助連鎖、也是國內以鮮釀啤酒為核心、南美烤肉為主和中西合璧自助餐為輔的同業市場拓荒者。

　　公司經過五年發展、亞馬遜品牌充分展示了旺盛的生命力和活力、自2007年以來，公司以平均每月新開一家餐廳的速度在全國拓展，旗下品牌有“亞馬遜南美烤肉自助餐廳”、“巴西拉邦巴烤肉自助餐廳”、“亞馬森烤肉設備”等、總結了一套專屬的成功經驗模式、為亞馬遜和拉邦巴奠定了堅實的基礎。

　　亞馬遜和拉邦巴烤肉致力于加盟的經驗理念、嚴格執行原料自有工藝和產品操作規范化控制及人性化管理、讓您可以輕松創業、輕松擁有優異的品牌、完善的經營理念、技術及管理。為了體現亞馬遜人自我超越、敢于進取的精神、公司對旗下亞馬遜餐廳有著不斷的創立和苛刻的出品標準、贏得了廣大消費者的一致認同、締造了亞馬遜式的休閑餐飲文化。

　　余氏（飲業）文化傳播有限公司是一家專業餐飲策劃籌備連鎖管理有限公司。主要從事巴西烤肉自助餐廳的前期策劃籌備、設計裝修及后期經營管理。公司擁有系統化的策劃管理和烤肉技術團隊，愿為加盟商提供完善的技術支持，并從開店選址、新品牌創立、市場營運、籌建策劃、管理企劃、開店策劃、開店評估、員工培訓、管理體制、營銷策劃、經營分析、顧問管理、品質控制、餐飲管理軟件，委托管理、菜品研究及區域化管理等一整套分工明確運行的組織和制度體系，并且多年研究推廣出一套具有“亞馬遜”（ＣＩＳ）商標的品牌識別系統的餐飲連鎖，公司以創業者的利益為優先，做到讓每一個創業者成功創業，全心全意為創業者服務，勤勤懇懇做事，踏踏實實做人。

　　創業者的成功就是我們很大的追求和收獲，我們愿和加盟商一起打造一個亞馬遜南美烤肉的品牌，實現公司、員工、加盟商三贏。經多年工作經驗，余軍飛先生研究和調查。發現很多巴西烤肉創業者很茫然，不知該該如何去開巴西烤肉店，很困惑。后來2006年就成立了德遠餐飲策劃管理公司，后改名為余氏（飲業）文化傳播有限公司。

　　所以創業者需要有我們這樣的專業巴西烤肉策劃團隊，作為您餐飲業加盟的高等策劃顧問，您會少走一些彎路，少花一些冤枉錢。在餐飲的前期策劃籌備中，考察選址、裝修設計、經營價格定位，這幾個環節至關重要，后期的經營管理是我們對多家餐廳的經營管理及實戰經驗，結合超前的經營管理理念，在實際工作中，在全體管理人員的共同配合共同完成的。我們期盼著能夠為更多的餐飲項目的創業者服務，為您策劃、設計、籌備、裝修、管理出一個風格獨特、生意興隆的餐飲企業。我們將用專業的團隊，成熟的管理經驗，優厚的合作政策，以建設品牌為中心，多方面的市場營銷為策略，完善的服務體系與強大的技術支持，為您打造可以依賴的傳世基業。