有緣過橋米線加盟介紹
有緣過橋米線秉承初心,品質,有緣過橋米線品牌,弘揚古法非遺制作技藝,守護地道口感,升華匠心工藝,只為打造一碗講究的好米線!有緣過橋米線入口酸爽,食之欲罷不能。
有緣過橋米線主要經營產品為特色過橋米線,該產品是脫胎于云南過橋米線的用餐形式,經過革新改良后的一種全新特色食品,用餐形式新穎,產品口味獨特,葷素搭配合理,產品價格低廉,店面開到的城市,均受到消費者的歡迎,多數店面都出現排隊用餐的名場面。
有緣過橋米線秉承著“分享新鮮美味,打造體驗感”的時代精神,利用自身成熟的火鍋產品結合米線這一傳統風味小吃,賦予了美食新的內涵,讓傳統美食迸發出新的時代價值,有緣過橋米線就如大俠一般孕育而生,將火鍋的美味與米線結合,讓食客在短時間內用非常少的費用來體驗到一種對于火鍋滋味的詮釋,因此贏得了市場的陣陣好評!
有緣過橋米線的肉醬以高質量發酵的豆瓣醬、甜酒醬為基礎,再加入五花肉,慢火煸炒至肉質軟爛。入口醬香濃郁,肉香撲鼻,香而不膩。有緣過橋米線的酸菜,采用發酵充分的酸菜精心炒制而成。酸菜色澤光亮,翠綠。
有緣過橋米線為增加產品的營養健康,堅持產銷一體,自產米線在自有門店銷售,不以生產為營利目的,在原材料選擇上全部選擇當年出產的大米,在加工過程中只使用大米和純水兩種原料,不使用任何防腐劑和添加劑,在加工工藝上進行改良,提高產品的口感和質量,在門店經營中,我們堅持使用正規廠家生產的色拉油和肉品,整個生產過程不使用任何食品添加劑提味增香,給顧客的產品是綠色健康的合格食品。
有緣過橋米線的辣油,使用多品種辣椒復合的辣椒粉,在混合多種香辛料,采用炸制、燜制相結合的自主研發的加工工藝標準化、工業化生產。濃香撲鼻,辣而不燥,顧客食之大呼過癮。有緣過橋米線的香料粉,使用東北大豆、瓜子仁等分鐘谷物和堅果,慢火炒制,研磨后調配而成。加入米線后,糊香滿口,既美味又營養豐富。
有緣過橋米線加盟優勢
一、堅持標準化運作 質量統一
有緣過橋米線將連鎖經營作為企業運營模式。從食材到用具,甚至一根牙簽都由總部廚房統一采購配送,所有分店各個環節均達到統一的高標準、高質量,提高/增加顧客利益。
二、堅持產地直購 嚴把質量關
有緣過橋米線根據食材特點,一年中分不同季節安排食品到全國各地進行實地勘察采購,堅決減少假劣材料。顧客食用新鮮和健康。
三、堅持對口味的追求 成就核心競爭力
有緣過橋米線等關鍵調味料均出自自建加工廠,所有原材料均采購一級或產品。加之傳統秘方與現代工藝相結合,即成就了經典口味又提高/增加了健康新鮮。
四、堅持出品的標準化 提高/增加顧客利益
傳統意義上的中餐沒有統一的配置標準,所以會有一個廚師一個口味的說法。而有緣過橋米線優先實行了產品量化管理,從每份出品的重量到規格,具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放,全部有明確規定。
五、堅持服務的人性化 給顧客家的感覺
有緣過橋米線在服務中始終強調“親切、真心”,使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。
六、堅持自主研發 不斷推陳出新
有緣過橋米線高薪聘請有名營養美食擔當顧問,并進行的指導,其精心配制的鍋底調料深受廣大消費者推崇,已成為有緣過橋米線的招牌產品。推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用,而其它更值得期待的產品也正在研發中。
有緣過橋米線加盟條件
為人應當正直誠實、具有社會責任感。
認同并遵循有緣過橋米線的企業文化、經營管理理念和價值觀,為維護有緣過橋米線的聲譽和形象而不斷努力。
愿意從事餐飲行業,并具有的現代服務意識。
具有強烈的創業精神,較好的經營管理能力及加盟意識。
愿意接受公司的督導培訓,并貫徹遵守統一的運營標準與要求。
具備相應的開業與營運資金。
有一定的社會關系及公關能力。
待人熱忱、誠信、有較強的團隊合作精神。
本人健康狀況合格,家庭和睦,家人支持餐飲經營。
愿意接受全面的培訓計劃,并多方面的熟悉有緣過橋米線的營運。
具有強烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對團隊有貢獻的人。
有緣過橋米線加盟流程
優先步項目咨詢
加盟方須了解有緣過橋米線的經營方向,認可有緣過橋米線的管理經營理念,咨詢公司對店面選擇的要求、標準和程序。
第二步項目考察:加盟者應來總部考察,了解有緣過橋米線快餐連鎖店經營狀況和產品,溝通意見;并向有緣過橋米線總部提交如下資料:
1. 加盟方需詳細閱讀加盟手冊及有關資料,填寫有緣過橋米線加盟申請書;
2. 加盟方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片;
3. 店面經營面積控制在80-150m2;
4. 加盟方提供店面開張后頭6個月的經營預測及5年發展計劃。
第三步總部派加盟顧問對加盟者所選店面位置、租金及相關物業條件進行商圈考察及數據分析,并審核是否具備開辦有緣過橋米線連鎖餐廳的各項條件。考察時間一般為3-5天,加盟者承擔一切開支。
第四步簽署合同
總部財務根據餐廳面積預算加盟總額,合作伙伴根據預算金額將款項及加盟費等款項匯入公司指定賬戶。現金到賬后加盟方與總部簽訂加盟合同(一個加盟周期為五年。一個加盟周期結束后,
如果雙方需要繼續合作則必須按公司屆時的加盟條件和加盟方式重新簽訂加盟協議)。備注:加盟費、提高/增加金、服務費為一次性收取。管理金以后每年同日向總部。
第五步店面設計裝修及運營培訓
1. 加盟方在總部工程部指導下按照統一的視覺識別系統標準裝修店面。包括店面裝修設計、物資采購、工程發包、裝修、安裝設備、設施。經總部綜合驗收,確認符合開業條件,不合格限定整改,直至合格。
2.員工招聘,培訓。房屋租賃,證照辦理。加盟方接到總部培訓通知后,派受訓學員到總部學習。學員結業考核后,總部發放考核合格書。受訓員工回到餐廳后,開始情景演練,盡快適應所處工作環境。
第六步確定開業日期,總部協助加盟者制定詳細的開業計劃,開業準備。
第七步正式開業、營業。
第八步總部財務出具終決算并交合作伙伴。
第九步后期技術升級、員工技能培訓、定期營業指導、運營方案策劃。