魚知魚味重慶火鍋隸屬于重慶市渝北區漁知魚味火鍋店是一家經營加盟的公司，我們的魚來自生綠色生態的烏蘇里江，都是生長幾十年，重量在幾十公斤的魚。魚采用東北鐵鍋燉魚，補鐵，魚含鈣量極高。加上久燉，這樣圍著鐵鍋吃魚，好吃、補鐵還補鈣，這樣的食補要比藥補強，它含有豐富的DHA,俗稱腦黃金。能促進智力發展.降低和血液粘稠度，對心腦血管有明顯的作用。
如今的魚火鍋店非常多，但是能夠真正養生的魚火鍋店只有一家， 知魚味重慶火鍋加入-魚知魚味重慶火鍋烹調采用東北特有的鐵鍋燉菜方式，別具農家風味,每口鍋直徑近- 米， 魚就是在鐵鍋里燉制而成的。調配而成的湯底，完備再現了魚的原汁原味和不凡營養價值。主要以魚為主的鐵鍋燉魚,類品種以大馬哈魚和鱘蝗魚為主要特色。
公司根據市場需求，結合自身研發火鍋系列調味品的雄厚技術實力，開發出一系列深受市場歡迎的火鍋調味料。“魚知魚味調料”在第四屆美食節上被評為“十佳調味料”。為了保持全國消費者都能吃到正宗的原汁原味的火鍋系列調味品，公司特別在工業園區征地50畝，建立起擁有國際水平的生產設備和傳統生產工藝相結合的大型現代化工廠，并創業在區周邊縣建立了“綠色生態園”。從原輔料到生產加工乃至產品成形的整個過程，符合現代市場消費理念——綠色、營養、健康、衛生。
魚知魚味重慶火鍋的復式陶鍋采用不錯陶士燒制而成，質地溫潤細致，富含多種微量礦物群，隨熱溶于火鍋中，更增營養。陶鍋表面的細微孔道能加速水汽的蒸騰，使用陶鍋涮菜涮肉，肉質味足濃香，蔬菜清爽嫩綠，且人體易吸收，真正做到又快又養生。同時，復式陶鍋的第二層是烤盤， 可以在上面烤制美味一有涮有烤， 這在快餐小火鍋領域是行業!
魚知魚味重慶火鍋，擁有麻辣火鍋、海鮮火鍋、牛羊肉涮鍋、豆撈鍋、冰水火鍋…等近百個品種，春夏秋冬。想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鮮，沒有油膩。衛生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!一人一鍋，價格實惠，知魚味重慶火鍋，-人一鍋的分餐制，實惠不貴，推出12-26元人均消費價，價格優惠更實惠，美味不打折!
知魚味重慶火鍋，從食材到用具，如：電磁爐、鍋托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等，都在廠家直接定做，甚至連根牙簽，都由總部統-采購配送，保持各個環節均達到統-的高標準高質量，保持顧客利益。知魚味重慶火鍋，所有調料，均由魚知魚味重慶首席餐飲顧問、的營養師，養生業內共同研制而成，再配以16味中草藥老湯煮制，香而不膩辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變!
