說到西安的美食,首先想到的就是各種各樣的面。很多的小伙伴們都會不遠路程,去西安品嘗一下正宗的面,挑選自己喜歡的口味,享受那里的餐飲文化。有很多的吃貨們也走進了西安,想在周圍開一家屬于自己的面食館,不過現在因為對當地的狀況并不是了解,所以要咨詢一下,在西安開家面食館,要準備多少錢?
首先需要門店費用
開一個面食館就一定要做到產地,人流量比較多,環境特別好,要明亮干凈,能給顧客一種特別衛生又清新的感覺。根據西安地區的經濟文化以及人們經常光顧的美食基地,可以選擇適合自己的店鋪位置。再結合周圍的物價水平和相關的房價來預算具體的租金,一般情況下30㎡的門店,每個月大約在5000~15000之間的房租。裝修方面簡單一些就行,不需要太多花里胡哨的設計,那么5萬元左右即可。因為房屋租賃的話,一般情況下都會押一付三的方式,所以在門店費用方面,希望大家能夠準備20萬元左右,這樣才不用擔心無法承擔今后的正常運行。
其次,所有產品的籌備
每一家面食館都應該有各種各樣的新鮮材料,除了有專門的面條,還有一些澆頭和配菜之外,也要做一些特色的鍋碗瓢盆和桌椅板凳。所有設施和材料都要籌備齊全,一定要給顧客切實的服務,同時為做好每一款好吃的面打基礎。這些問題在當地的菜市場就可以完全解決,所以準備的資金大約3萬元。
另外,充分的流動資金
想要應對每一個環節的費用支出,就必須要準備10萬元的流動資金,因為前三個月的工作壓力比較大,并不能快速的回籠資金。因此需要準備充分的流動費用,才能夠解決所有員工的工資支出以及水電費用和適當的廣告宣傳。可以解決每一個環節的費用壓力,讓自己的門店一直處于平穩的速度當中。
在西安開家面食館,要準備多少錢?具體的費用其實跟當地的物價以及經濟水平有關系,如果現在無法做出正確的預算,那么就應該符合當地的經濟狀況,也要提前評估周圍的變化如何。從每一個方面著手準備,才能夠正確地做一些預算,讓自己盡快把費用準備好。
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