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朱秀英葫蘆頭泡饃

加盟費用20~50萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業現有公司增項其它
公司名稱朱秀英葫蘆頭泡饃加盟總部
成立時間2004-03-11
門店數35
公司地址陜西省西安市新城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		30㎡	30㎡	30㎡
朱秀英葫蘆頭泡饃加盟基礎費用	裝修費	13.5萬元(4500元/㎡*30㎡)	12萬元(4000元/㎡*30㎡)	10.5萬元(3500元/㎡*30㎡)
	經營設備費	3.5萬元	3.2萬元	3萬元
	首批進貨費/原料費	3萬元	2.5萬元	2萬元
	廣告宣傳及開業費	3000元	2000元	1000元
	小計	20.3萬元	17.9萬元	15.6萬元
朱秀英葫蘆頭泡饃加盟成本費用	門店租金	6800元/月(7.5元/天/㎡)	6300元/月(7元/天/㎡)	5900元/月(6.5元/天/㎡)
	人員工資	2.9萬元/月(5800元/月/人*5人)	2.85萬元/月(5700元/月/人*5人)	2.75萬元/月(5500元/月/人*5人)
	水電雜費	1000元	900元	800元
	流動/儲備資金	10.73萬元	10.44萬元	10.01萬元
	小計	3.68萬元	3.57萬元	3.42萬元
朱秀英葫蘆頭泡饃加盟總費用	加盟合計	23.98萬元	21.47萬元	19.02萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟介紹

　　"葫蘆頭"是西安特有的傳統風味佳肴，它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩聞名于國內外。葫蘆頭泡饃

　　"葫蘆頭"究竟起源于什么時候，尚無具體考證。但是，早中唐朝，京城長安就有一種名叫"煎白腸"的食品在出售。據說，這就是用豬腸肚做的。相傳，有一天唐代醫圣來到長安，在一家專賣豬腸、豬肚的小店里吃"雜糕"時，發現腸子腥味大、油膩重，問及店主，方知是制作不得法。向店主說道："腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土居中，為補中益氣、養身之本。物雖好，但調制不當。"于是，從隨身攜帶的葫蘆里倒出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃之藥物，調入鍋中。果然，香氣四溢、其味大增。這家小店從此生意興隆、門庭若市。店家不忘醫圣指點之恩，將藥葫蘆懸掛在店門首，并改名為"葫蘆頭泡饃"。從此，"葫蘆頭泡饃"作為一種風味食品，流傳千余年至今。說起來也有趣，1935年前后，張學良將軍的東北軍，在西安因水土不服，飲食習慣差異，將士們多有病者。但是，對南院門"春發生"出售的"葫蘆頭泡饃"，大家卻始終食欲不減。以致有一段時間，東北軍曾將"春發生"的"葫蘆頭泡饃"列為病號飯。今天的葫蘆頭泡饃是在唐朝的"葫蘆頭"的基礎上發展而來的。葫蘆頭泡饃之所以膾炙人口與它精細的烹制工藝和多種調料的合理使用是分不開的。其烹制工藝主要有處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十幾道工序，才能達到去污、去腥、去膩的要求。

　　熬湯是將豬骨洗凈、砸斷，配肥母雞下湯鍋燒開，撇去浮沫，放入調料包，直熬成乳白色。春發生葫蘆頭泡饃

　　泡饃是由進食者將饃掰成箸頭大小塊放入碗內，然后由廚師將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，然后再加少量熟油、調料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，后面澆適量沸湯即成。進食時，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。