朱家小館羊雜面精選牧場的肉類，輔以數種珍貴中草藥材，經文火慢燉數小時，清淡的濃香醇厚，味濃的好吃不上火，滿足不同食客的各種需求。朱家小館羊雜面系列多樣，湯面、干拌面、炒、排骨面、養生面、魚丸面等。朱家小館羊雜面不論男女老少，不論學生、白領、商務人士，都能滿足。
朱家小館羊雜面博取羊雜面百家之長，汲取現代餐飲新科技，歷經多年的精心調制和創立，迅速發展壯大，并形成了自己獨特的湯料調制自有工藝，朱家小館羊雜面在提高/增加傳統羊雜面好的的基礎上，推出了朱家小館羊雜面麻辣羊雜面、蔬菜營養羊雜面、朱家小館羊雜面炒面、朱家小館羊雜面干拌、朱家小館羊雜面特色小菜、朱家小館羊雜面制造/精制鹵羊雜、朱家小館羊雜面鹵雞蛋系列品種，使之更加適應人體營養平衡和健康需求，朱家小館羊雜面以全新的餐飲模式走向行業的前端。
朱家小館羊雜面創立工藝，風味獨特，羊雜的腥味比肉類更重些，朱家小館羊雜面使用獨造/精制料包制作一鍋精致鹵湯，慢火細燉12小時后才能煮出不腥不膩、麻辣鮮香的羊雜，湯鮮味醇，一嘗難忘，羊雜好吃的秘訣在于湯法的調配，一鍋好靚湯，可以讓人三天不知肉味。朱家小館羊雜面制湯的過程十分考究，用新鮮的養腿骨和各種羊雜一起文火慢燉而成，直到所有的營養都集合成精髓化到湯里，所有的肉味都轉化成濃香融到湯里。
朱家小館羊雜面加盟，無需經驗，選址靈活，商業街、美食街、商場、超市、游樂 園、娛樂場所、學校、車站、居民區、寫字 樓、電影院皆適宜。朱家小館羊雜面的種類十分豐富，足以征服更多的美食愛好者。文藝的裝修風格，舒適的就餐環境，時尚的軟裝陳設，朱家小館羊雜面讓人們味覺享受的同時獲得感覺的享受。純正高湯自有工藝，朱家小館羊雜面力圖用高湯襯托面條真實的醇和滋味，湯面互補，面煨于湯中，湯汁漫于面內，滋補養生！
