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宗家府泡菜

加盟行業(yè)：

食品 > 方便食品
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

韓國
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時間：

2001-01-05
門店總數(shù)：

1
投資金額：1~5萬

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宗家府泡菜加盟介紹

“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發(fā)酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。韓國泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養(yǎng)，又能防范動脈硬化，解決多余脂肪等多種，泡菜代表著韓國烹調(diào)文化，由于韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。到了16世紀(jì)，傳進(jìn)辣椒被廣泛用于腌制泡菜，相傳是從傳入韓國的。其實(shí)稱之為“泡菜”是不正確的提法，真正的“泡菜”是指西南地區(qū)所盛行的一種乳酸菌發(fā)酵的美食，其制作過程與“韓國泡菜”有明顯區(qū)別，重點(diǎn)恰在一個“泡”字上。對這兩種美食，應(yīng)加以區(qū)別。
韓國泡菜是具備韓國代表性的傳統(tǒng)料理之一，也是典型的發(fā)酵食品。位處高緯度的韓國由于冬天很長，氣候很冷，蔬菜生長的季節(jié)較短，每年冬天，韓庭主婦必須為家人準(zhǔn)備過冬食品。秋天時將白菜、黃瓜和蘿卜等蔬菜加以腌制，因此冬天時家家戶戶都有各種各樣的泡菜。除了白菜以外，各種帶葉青菜，如蘿卜、韭菜、香蔥、黃瓜等也可以作為泡菜的主要原料。根據(jù)不同的口味，肉或海鮮也可以用在做輔料。這樣風(fēng)味各異，制作方法各異，就使泡菜的種類達(dá)100多種。韓國泡菜還用于各種料理。
有研究顯示，韓國泡菜對有助于調(diào)節(jié)體脂、清腸、防范成人病有。韓國泡菜中含有重要的維生素。也含有可以幫助消化的健康細(xì)菌。朝鮮人大量食用味道可口的泡菜，以至于當(dāng)?shù)厝嗽谂恼掌瑫r，口里都說的是“泡菜”而不是“茄子”。韓國泡菜的吃法很多，從湯到餅都少不了泡菜，類似比薩餅和漢堡包的中間夾泡菜的吃法在韓國很流行。據(jù)說，從前的韓國女子，如果沒學(xué)會做泡菜，就不容易找到夫家。每年秋季的泡菜制作活動已經(jīng)成為韓國年度的重要活動。每到此時，全國的婦女組成無數(shù)小組，切、洗、腌如山高的卷心菜和白蘿卜。

宗家府泡菜加盟優(yōu)勢

物流支持：物流的順暢是加盟商經(jīng)營和發(fā)展的有力扶持！總部完善的配送體系借助全新的電子商務(wù)平臺，確保物流高速運(yùn)轉(zhuǎn)，做到補(bǔ)貨及時，原材料時間到達(dá)加盟店，提高加盟商的資金運(yùn)轉(zhuǎn)速度。
設(shè)備支持：總部為加盟商提供的所有設(shè)備一律三個月保換，終身保修，所有制作工具和耗材如有質(zhì)量問題一律保換。讓加盟者合格經(jīng)營，永無后顧之憂。
產(chǎn)品支持：總部提供標(biāo)準(zhǔn)菜單，針對加盟者當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、消費(fèi)水平、加盟店所處商圈具體環(huán)境不同，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。總部不限量地為加盟商提供制造自有工藝原料和專用制作設(shè)備?？偛繉⒏鶕?jù)季節(jié)和市場情況不同，適時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出新菜品，擴(kuò)大市場份額。營銷支持：總部設(shè)有企劃部，憑借豐富的營銷經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的營銷策劃能力，為您提供多方面的市場調(diào)查、媒體投放選擇、成果評估；為加盟商提供強(qiáng)大的營銷支持，根據(jù)季節(jié)、節(jié)日慶典和社會重大事件，有計(jì)劃的在全國開展卓爭取達(dá)成目標(biāo)的促銷活動。讓大長今在您當(dāng)?shù)爻蔀橄M(fèi)者時刻關(guān)注的對象，使大長今迅速的成長為您當(dāng)?shù)氐拿辍?/span>

宗家府泡菜加盟條件

宗家府泡菜加盟流程

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