黃家烤肉系濟南名吃，起源于明末清初，由黃氏家族創制，具有300年歷史，改革開放后由黃家后人黃伍忠經過十幾年磨礪創建了黃家烤肉正宗樓。黃家烤肉正宗樓位于山東省章丘市繡惠鎮繁華市區十字路口東北角，
    交有助于潤腸通便利。從濟南甸柳莊乘坐公共汽車直達繡惠下車便是，北靠濟青高速公路刁鎮路口十公里。黃家烤肉正宗樓推出的“伍忠號”黃家烤肉，以皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存聞名于世，備受社會各界歡迎。
    1999年波蘭駐華使館秘書佳邦德克夫婦對黃家“伍忠號”烤肉贊不絕口，“OK”“好吃”，繡惠優先鎮長劉仁新陪同，4臺主持人虹云參加。
    2000年黃家烤肉正宗樓在繡惠鎮黨委的關懷下誕生，繡惠鎮經委萬傳廣書記為其剪彩，章丘電視臺《大視野》隨訪。
    2001年濟南電視臺《走遍濟南》采風：
    2002年章丘電視臺《生活驛站》采訪；
    2002年參展深圳食品博覽會；
    2003年8月齊魯晚報采訪，引起轟動，招至棗莊、臨沂、萊蕪、泰安、濟南、聊城、淄博、濰坊、東營等地客戶來訪。
    2003年7月9日，香港亞洲衛視專訪，介紹山東名吃；
    2004年3月31日，齊魯電視臺楊光采訪。
    短短幾年，“伍忠號”黃家烤肉在社會各界的關懷下迅速成長，近期黃家烤肉正宗樓新增設名優特產專柜“明水香米”、“龍山”、“章丘四珍”、“白云湖鴨蛋、鵝蛋、草雞蛋”、“伍忠”烤肉真空包裝，精美禮盒。
    黃家烤肉正宗樓總經理黃伍忠攜全體員工熱誠歡迎各界人士、團體參觀品嘗，愿“伍忠號”黃家烤肉走向全國，章丘特產享譽國內外。

    優勢一：300余年歷史品牌
    黃家烤肉歷史悠久，品牌也盛名遠揚海內外，廣為人知了。經過幾百年的發展，數十代人的傳承發展已經具有深遠的影響力及深厚的文化內涵。黃家烤肉屬金字招牌，經歷了數代消費者的檢驗，無論老幼，皆耳熟能詳。
    優勢二：秘方 工藝正宗
    從當年章丘城里惟一的烤肉作坊發展至今，已有百年歷史的“老字全盛號伍忠黃家烤肉”的傳人黃伍忠先生保留著正宗的黃家烤肉的制作工藝及配料秘方。烤制工藝精湛，成品口味正宗，是政府認定并支持的老品牌品牌，名號遠近馳名
    優勢三：強勢宣傳,業務開拓成本低。
    對許多加盟者來說，開業前后忙和操心的就是如何讓客戶了解自己的店和經營的商品，為此，需要加盟大量經歷及財力，并且也難以扶持。伍忠黃家烤肉已聲明遠播，另外央視、地方電臺、報刊等強勢媒體不斷予以報道，加盟黃家烤肉，在宣傳方面就可省下好多心思和成本，這樣，經營者就可集中精力從事經營。
    優勢四：運營簡單、收銀大
    黃家烤肉產品經營在50%以上，具有穩定而巨大的市場需求，加上名聲響亮、整豬烤制，賣點突出，往往一上市便備受關注，受顧客青睞。另外，烤肉禮盒是逢年過節團購及送禮佳品。加盟商兼營明水香米、龍山小米等章丘著名特產也可增加相當的經營收銀。
    優勢五：模式創立 經營靈活
    伍忠黃家烤肉作為歷史悠久的特色產品，對發展模式進行創立、導入特許經營進行發展，并制定了靈活的經營方式。可在商場超市設專柜、可開專賣店、也可以開特色餐館。
    優勢六：切實支持;創業不操心
    總部為加盟商提供技術培訓、專業技術支持.經驗豐富、業務熟練的連鎖加盟為加盟商提供開業、裝修等經營指導，統一的商標、商號、店面形象和