喜釀皮來自西北小城有一碗火了24年的釀皮，釀皮的制作人就是一對回民夫婦。而一位遠在他鄉的北漂人為了讓更多的人吃上這碗家鄉的老味道，把這對老夫婦帶到北京。這一待就是大半年，大半年的時間去研究釀皮種種自有工藝，去實現標準化。“喜釀皮”誕生了。一碗純手工的釀皮多年前喜的創始人還只是這碗釀皮的忠實粉絲。

　　那時，這碗純手工釀皮由一對普通的夫婦在一個西北小城里販賣，沒有華麗的擺盤，只有一口鍋、一輛車、一張桌和兩顆喜愛釀皮的心。阿姨負責做釀皮，叔叔負責配調料。兩人分別掌握嫻熟的生產工藝，互不干涉，互不相離。24年來，夫婦兩人的小攤吸引了無數忠實的食客，每天都排著長隊來買一碗釀皮。小城里的人每天都能吃到釀皮，但對于一些離家在外的游子而言，這碗釀皮是美食，更是鄉思。

　　為了能讓許多這樣的游子吃到家鄉的美食，2016年，喜的創始人出資邀請這對夫婦來到北京，用了一年時間，找到了既可以保留好的味道又可以量產釀皮的方法。雖然制作方法有了改變，但他們對于釀皮的喜愛和要求從來沒有變過。小城中的清水白面進入大城市后還是清水白面，提高/增加，沒有任何防腐劑；面團過去是從手里揉搓出來的，現在也依然如此，提高/增加純手工的制作方式沒有改變。源自熱愛的提高/增加因為對這份釀皮愛得太深，所以他們不容許制作過程中出現任何的差錯，對于食材和衛生的要求也就格外嚴格。他們費盡心思地從新疆運來面粉，從青海運來菜籽油，用河北的芝麻醬，陜西的線椒等等精心挑選的食材，提高/增加他們喜愛的釀皮還是曾經的味道。他們還為這碗喜釀皮配置了專業的廚房，每天早晚把所有生產相關的衛生環節嚴查一遍，提高/增加食物的衛生，讓所有喜愛釀皮的人吃得合格。

　　為了讓更多的人喜愛這份釀皮，喜在包裝設計上也費了一番功夫。包裝不僅要好看，還要干凈，更重要的是要方便人們食用。從制法到食材、從生產到包裝，喜都在精心設計、用心策劃。這么耗費心思，只為能讓更多的人了解到這份西北美食，只是因為“喜”才會有。嫩黃的釀皮只搭配著紅紅的辣子油就讓人看得口水直流，入口更是香辣爽滑，過癮~搭配的雞蛋牛奶醪糟也順滑而香甜~時尚圈、娛樂圈、精英圈都寵愛【喜】，因為它夠“土”也夠“洋”！是情懷與味蕾的碰撞。

　　在國貿區域擁有357平方米符合標準的廚房，配有標準切配間、冷餐間、中餐加工區、儲藏間等多個完善的功能區，各種加工設備齊全。

　　國內專業視效團隊打造產品整套的VI體系，在產品包裝、外形就先拔頭籌。

　　擁有強外腦設計策劃品牌及產品推廣，實現多角度、深層次的傳播。提高粉絲粘性，引流潛在消費人群！

　　總部資金支持

　　就目前的市場來看，創業者一般都會選擇加盟知名品牌的產品或者是發展超過5年的老品牌。而喜釀皮正是如此，多年的經營不斷蛻變。而喜釀皮有著其獨特的項目，就是重點發展區域的代理商可以享受總部的資金支持，當你沒有足夠的啟動資金的時候，不用擔心，喜釀皮幫你創業。此外，喜釀皮壟斷市場獨享，讓每一分加盟合作伙伴能取得一個開門紅擁有一個財富的未來。

　　專業培訓，廣告支持

　　一個成功共的企業離不開一支成功的團隊的打理，正是如此，喜釀皮作為美食企業對于團隊的培養十分重視。美食行業對于服務的要求質量很高，服務的質量往往很大程度影響消費者對美食的印象。而喜釀皮總部有專業的培訓專員承擔起協助合作商人員的培訓工作，另外喜釀皮還提供長期培訓機制，不定期的展開員工培訓。另外，一個成功的企業離不開宣傳和廣告的曝光，喜釀皮在各大知名網站和APP都有廣告投放，給個大店鋪符合現在市場宣傳的促銷方案，并實時跟進宣傳作用。

　　加盟小，經營快

　　釀皮是當前市場上較受歡迎的一個美食，加盟小、經營快的經營模式深受廣大創業者的青睞，喜釀皮給每一位創業者符合自身情況的加盟方案。作為一個知名品牌，喜釀皮口感正宗、品種多樣，可滿足不同消費者的需求。喜釀皮的加盟伙伴可以獲得總部的支持，在店鋪都的設計，經營、服務人員的選擇都有一站式的培訓的建議，大大降低了合作商的資金投入和。正是這樣一個具備雄厚實力與完善加盟體系的美食品牌，在業內獲得一致好評，被眾多的創業者們所喜愛。

　　1、年滿18周歲，身體健康，具有強烈的成功欲望及創業熱情的您或您的家人。

　　2、認同品牌的經營理念、市場定位、企業文化。

　　3、加盟者必須具備一定的經歷實力，具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運作。

　　4、擁有固定并且符合公司要求的經營場所。

　　5、自覺遵守總部經營管理規定。

　　6、要有正確的加盟觀，理性的面對加盟成敗。

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟喜釀皮項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。

　　4、簽訂加盟協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。

　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。

　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。

　　9、協助開業：喜釀皮總部協助加盟人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。